mousse

Ingrediente:

Realizează 4-6 porții *

2 avocado mic copt

1/2 cană chipsuri de ciocolată neagră, topite

3 linguri de pudră de cacao neîndulcită

1/3 cană de lapte de migdale neîndulcit

1/4 ceașcă 100% sirop de arțar

1 linguriță extract de vanilie

Opțional, dar foarte recomandat: Adăugați 2 linguri de unt de arahide cremos pentru o mousse de unt de arahide de ciocolată!

Directii:

1. Topiți așchii de ciocolată neagră într-un vas cu microunde. Lăsați să se răcească câteva minute înainte de a adăuga în robotul de bucătărie.

2. Combinați toate ingredientele de mai sus în robotul de bucătărie și piureul până când este foarte cremos. Simțiți-vă liber să adăugați mai mult îndulcitor, dacă doriți, sau puțin mai mult lapte dacă doriți o mousse mai subțire și mai fină.

3. Lăsați să se răcească la frigider timp de cel puțin 1-2 ore înainte de a vă bucura. Puneți în pahare de desert și acoperiți cu zmeură, semințe de rodie sau așchii de ciocolată neagră. Bucurați-vă!

* Informatii nutritionale: Dacă împărțiți rețeta în 4 porții, fiecare porție conține 285 de calorii. Dacă se împarte în 6, fiecare porție conține 190 de calorii.