Acest fel de mâncare inspirat din sud va mulțumi tuturor iubitorilor de mic dejun. Cel mai bun dintre toate, veți avea nevoie doar de câteva ingrediente obișnuite pentru a-l bate în mai puțin de 20 de minute.

keto

Pentru o întorsătură delicioasă, schimbați toppingul tradițional de creveți pentru brânză mărunțită, ou prăjit sau slănină crocantă. Este o masă keto distractivă, ușoară și rapidă, care poate fi făcută din timp și reîncălzită atunci când nu aveți timp.

Practic 10 minute Per total 20 de minute

Informații alergice pentru Healthy Keto Breakfast Grits

Valori nutriționale (pe porție)

Calorii din carbohidrați 7%, proteină 9%, gras 84%

Ingrediente (face 3 porții)

  • 1 conopidă mică (340 g/12 oz)
  • 2 linguri de unt nesărat (28 g/1 oz)
  • 1/2 ceașcă de frișcă grea (120 ml)
  • 3/4 linguriță sare de mare sau după gust
  • 1/4 linguriță de piper negru
  • 1/2 cană de brânză cheddar ascuțită (57 g/2 oz)
  • 1 ceapă verde medie, feliată (15 g/0,5 oz)
Garnituri opționale:
  • felii de bacon crocante
  • ouă prăjite sau pocate
  • brânză feat fărâmițată
  • chorizo ​​crisped
  • creveți prăjiți gătit în unt (condimente la alegere)

Instrucțiuni

  1. Tăiați conopida în sferturi, apoi puneți-o într-un robot de bucătărie sau în blender. Amestecați până când seamănă cu orezul (robotul de bucătărie și lama de răcire funcționează cel mai bine).
  2. Puneți orezul de conopidă într-o oală medie la foc mare. Gatiti 3-4 minute pana incepe sa se inmoaie.
  3. Adăugați untul, smântâna grea, sarea și piperul. Gatiti inca 3-4 minute apoi folositi un blender manual pentru a amesteca amestecul intr-o consistenta cremoasa, asigurati-va ca nu procesati prea mult in piure de conopida.

  4. Pentru a servi, acoperiți cu cheddar mărunțit și ceapă verde. Această rețetă poate fi păstrată la frigider până la 3 zile.

Defalcare nutrițională a ingredientelor (pe porție)

Fără carbohidrați ProteineFatCalories
Conopida, proaspătă
3,4 g2,2 g0,3 g28 kcal
Unt, nesărat, hrănit cu iarbă
0 g0,1 g7,7 g68 kcal
Smântână, biciuire grea, turnare, grăsime completă (30-40% grăsime)
1 g0,8 g15,2 g146 kcal
Sare, sare de mare
0 g0 g0 g0 kcal
Ardei, negru, condimente
0,1 g0 g0 g0 kcal
Brânză Cheddar
0,6 g4,3 g6,3 g76 kcal
Ceapă de primăvară, scallion, ceapă verde, proaspătă
0,2 g0,1 g0 g2 kcal
Total pe porție
5,3 g7,4 g29,5 g321 kcal
  1. Blog
  2. Rețete
  3. Micul dejun
  4. Mic dejun sănătos Keto Grits
  1. Blog
  2. Rețete
  3. Vegetarian
  4. Mic dejun sănătos Keto Grits
  1. Blog
  2. Rețete
  3. Mic dejun sănătos Keto Grits
  1. Blog
  2. Lauren Lester
  3. Mic dejun sănătos Keto Grits

Lauren este fotograf alimentar, dezvoltator de rețete și autor.

Ea este fondatoarea agenției de conținut creativ, Healthful Creative. HC este specializată în a ajuta mărcile centrate pe alimente să-și împărtășească povestea prin dezvoltarea rețetelor + fotografierea alimentelor.