Un blog partizan nonpartizian: tăierea confuziei din 2012

satiră

Talentele mele satirice sunt departe de Jonathan Swift (vezi „Propunerea sa modestă”), așa că un titlu mai precis al acestui post ar fi „Mass In/Mass Out: Toward a Satire of Calories In/Calories Out”. Scopul meu este de a oferi materie primă conceptuală pentru o astfel de satiră de către altcineva cu talent satiric superior și parodiant.

Mulți oameni cred că semnificația caloriilor în/calorii în scăderea în greutate este evidentă. Dar, crezând că, se furișează într-o ipoteză că caloriile din calorii sunt guvernate în primul rând de decizii conștiente, astfel încât importanța variației fiziologice a ratei metabolice și impactul pe jumătate conștient al forțelor motivaționale primare ale foamei și cât de energice cineva se simte ascuns.

Un motiv pentru care mișcarea retorică de a vorbi ca și cum sensul caloriilor în/calorii în afara este atât de atractiv este acela

cresterea in greutate in calorii = calorii in - calorii in afara

este o identitate. Deci, dacă cineva se poate strecura în interpretarea cu privire la ceea ce înseamnă calorii în/calorii, atunci interpretarea poate fi făcută să pară un principiu incontestabil. Într-adevăr, s-a știut că oamenii susțin că interpretarea lor despre ceea ce înseamnă calorii în/calorii în afara pentru pierderea în greutate este la fel de incontestabilă ca legea conservării energiei în sine (cunoscută și ca prima lege a termodinamicii).

În „Uitați de numărarea caloriilor; este indicele insulinei, prost”, „Obezitatea este întotdeauna și pretutindeni un fenomen al insulinei”, „Cum teoria caloriilor în/caloriilor ascunde endogenitatea caloriilor în interiorul și în afara foamei și energiei subiective” și mai jos, Scriu direct despre interpretarea greșită obișnuită a semnificației identității caloriilor în/caloriilor. Dar, aici, permiteți-mi să încep prin a arăta greșeala interpretării greșite tipice a caloriilor în/calorii ieșite prin aplicarea aceluiași unghi interpretativ unei alte identități:.

Masa de intrare/ieșire de masă este o identitate exact în aceleași circumstanțe ca și caloriile de intrare/ieșire a caloriilor: atunci când există doar o cantitate banală de conversie masă-energie, așa cum va fi adevărat pentru ființele umane care nu fac parte dintr-o explozie nucleară . Având în vedere această ipoteză de non-explozivitate, identitatea pentru masa în/masa în afara este chiar mai simplă decât pentru calorii în/în calorii:

creșterea în greutate (lire sterline) = masa în (lire sterline) - masa în afara (lire sterline)

Este mai simplu, deoarece masa în și masa în afara sunt în aceleași unități ca creșterea în greutate: kilograme. (Sau toate cele trei de creștere în greutate, de masă și de masă sunt în kilograme pentru cei din afara SUA.) Identitatea caloriilor în/calorii este complicată de faptul că o kilogramă de grăsime corporală corespunde cu aproximativ 3500 de calorii, în timp ce mușchiul, glicogenul și apa din corp conțin toate un număr diferit de calorii pe kilogram. Nu există astfel de complicații pentru identitatea masă de intrare/ieșire în masă!

Luând același unghi interpretativ ca în mod obișnuit pentru caloriile în/calorii în afara, implicațiile masei în/masa în scădere în greutate sunt după cum urmează. (Avertisment pentru cei cărora le este greu să înțeleagă satira: Majoritatea sunt sfaturi proaste. Vă rugăm să nu luați acest lucru în serios! Dacă o faceți, vă puteți face rău.) Dacă credeți că oricare dintre acestea sunt sfaturi proaste sau chiar periculoase, gândiți-vă la cât de proaste ar putea fi sfaturile din acest unghi interpretativ pentru calorii în/calorii în afara.

Pentru a pierde în greutate folosind principiile de intrare/eliminare a masei:

  • mănâncă mai puțin
  • bea mai puțin (inclusiv să bei mai puțină apă)
  • poop mai mult
  • urină mai mult
  • transpira mai mult
  • scuipat

Există câteva alte lucruri pe care le-ați putea face pentru a reduce masa sau pentru a crește masa (bulimicii abuzează de una), dar aceasta este o listă destul de bună.

Pentru mine, este și o listă familiară. Am fost luptător în liceu și gimnaziu. La fel ca boxerii, luptătorii sunt împărțiți în diferite clase de greutate și oferă un luptător un avantaj de a coborî la o greutate mai mică. Pentru a „face greutate”, luptătorii fac adesea toate cele de mai sus în ultimele 24 de ore înainte de un meci sau un turneu. Personal, tot ce nu am mâncat sau băut timp de 24 de ore înainte de cântărire. Nu aveam nevoie să transpire sau să scuip, iar urinarea și caca au venit de la sine. Faptul că luptătorii folosesc masă intrare/ieșire masă arată cu atât de mult adevărul principiilor sale.

Avertisment: Dacă masa de intrare/ieșire de masă este o modalitate importantă de a vă gândi la pierderea în greutate, ar putea fi un semn de avertizare că aveți anorexie și bulimie. Dacă aveți suspiciunea că ați putea fi anorexic sau bulimic, trebuie să primiți ajutor!

Analogii între Mass In/Mass Out și Calories In/Calories Out

Nu este ușor pentru oameni să înțeleagă modul în care interpretarea obișnuită a caloriilor în/calorii în afara poate fi atât de greșită. O contemplare profundă a masei de intrare/ieșire a masei este un remediu potențial pentru această neînțelegere.

Atât masa în/masa în afara și caloriile în/calorii în afara (interpretate din unghiul obișnuit de calorii în/calorii în afara) sunt abordări cu forță brută a pierderii în greutate. Analogia dintre masă în/masă în afara și calorii în/calorii în afara este destul de bună. În ambele cazuri, ceea ce ar putea părea sfatul logic are ceva adevărat, dar ignoră mecanismele de reglementare pe termen lung de la locul de muncă. De exemplu, cu un pic de întârziere, apa potabilă face pur și simplu să urineze mai mult (și poate să saliveze și să transpire puțin mai mult), astfel încât, la un orizont de câteva zile sau o săptămână, apa potabilă nu are niciun efect asupra greutății. În mod similar, așa cum am discutat în „Uitați de numărarea caloriilor; este indicele de insulină, prost” și „Obezitatea este întotdeauna și pretutindeni un fenomen de insulină”, mai multe calorii din ceva care nu determină organismul să genereze multă insulină - să spunem ulei de măsline sau nuci - crește rata metabolică și îți face mai puțină foame (deci este posibil să mănânci mai puțin din alte lucruri). Deci, dacă nu interveniți în mod activ cu mecanismele de reglementare, apa potabilă nu va duce la creșterea în greutate pe termen lung - și nici nu va consuma mai mult ulei de măsline sau nuci.

Permiteți-mi să dau o altă pereche de exemple. În ceea ce privește masa de intrare/ieșire a masei, dacă mâncați mai puțin, veți caca mai puțin, astfel încât masa de intrare/masă în afară nu dă un efect la fel de puternic de a mânca mai puțin pe orizonturi lungi ca pe orizonturi scurte. Există o limită a cât de gol poate fi tractul gastro-intestinal. Pe orizonturi mai lungi, procesul de scădere în greutate mai lent al lichidării glicogenului și apoi procesul de scădere în greutate chiar mai lent al arderii grăsimilor corporale sunt toate cele care pot fi gestionate.

În ceea ce privește caloriile din/caloriile exterioare, dacă faceți mai mult exercițiu, veți avea tendința de a vă dezvolta pofta de mâncare și, de asemenea, este probabil să vă agitați și să vă deplasați mai puțin în restul zilei. Acesta este modul în care experții explică de ce este probabil să fiți dezamăgiți dacă vă exercitați pentru a pierde în greutate. (Pe de altă parte, dacă faceți mișcare pentru a fi mai sănătos, mai fericit și mai inteligent, sunteți pe drumul cel bun. De altfel, dacă faceți mișcare, vă puteți așeza pe scaunul de birou și puteți lucra mult făcut restul zilei, s-ar putea să fii și pe drumul cel bun.) Exercițiile fizice pot avea un anumit efect asupra sensibilității la insulină a mușchilor, deci poate avea un efect de slăbire pe termen lung, dar aplicarea naivă a caloriilor în/calorii scoase oferă o idee foarte proastă despre cât de mult poate duce exercițiul de slăbire în absența unei interferențe active cu mecanismele de reglementare a caloriilor în/în calorii.

Atât masa în/masa în afara și caloriile în/calorii în afara sunt adevărate identități. Dar obținerea unor sfaturi bune de slăbire din aceste identități nu este atât de ușoară. Înțelegerea mecanismelor de reglementare este cheia. În ceea ce privește caloriile in/calorii, insulina se află în centrul celui mai important mecanism de reglare. Pentru masă în/masă în afara, las ca un exercițiu pentru cititor să identifice mecanismele de reglementare relevante.

Postscript: Pe lângă faptul că este util pentru luptători și boxeri care încearcă să câștige în greutate, gândirea la intrarea/ieșirea masei poate fi foarte utilă în înțelegerea fluctuațiilor de greutate pe termen scurt, care adesea îi pot descuraja pe cei care participă la un program de slăbire. Cântărind mai mult de o dată pe zi, este ușor să vă convingeți că în perioade de timp prea scurte pentru ca orice ardere sau acumulare semnificativă de grăsime să aibă loc, greutatea dvs. poate varia cu ușurință într-un interval de 5 lire sterline.

Pentru discuții mai contrare despre nutriție, obezitate și boli cronice, nu ratați: