05 Sep 2019 --- Guvernul scoțian se mută pentru a deveni una dintre primele națiuni care propune restricții pentru a limita promovarea și comercializarea alimentelor și băuturilor bogate în grăsimi, zahăr sau sare (HFSS), la scară națională. Propunerea va fi formulată ca un proiect de lege privind restricționarea promoțiilor alimentare, a fost anunțat în Programul pentru guvern 2019-2020. Un purtător de cuvânt al guvernului scoțian spune NutritionInsight că alte detalii vor fi anunțate odată cu elaborarea legislației. Această mișcare coincide cu politicile de îmbunătățire a nutriției meselor școlare scoțiene, deoarece sănătatea copiilor continuă să fie o preocupare centrală.

scoția

Proiectul de lege, care va fi prezentat în programul legislativ de anul viitor, a fost aplaudat de diferite organizații din domeniul sănătății, inclusiv de grupul de lobby Action on Salt. „Astfel de restricții nu au fost făcute la scară națională înainte, dar cercetările anterioare au sugerat că ar putea fi o strategie de succes pentru a reduce cumpărarea și consumul de alimente și băuturi HFSS”, spune Sonia Pombo, nutriționist la Action on Salt. NutritionInsight.

Miscarea coincide cu anunțul Guvernului Regatului Unit privind cheltuielile pentru anul viitor. Conținutul său a atras furia din industrie, cu îngrijorări cu privire la omisiunea promisiunii de a continua prelevarea națiunii pe zahăr - concepută pentru a reduce ratele obezității - și „nu se angajează” la finanțarea Serviciului Național de Sănătate. Apelurile pentru implicarea guvernului în sănătatea națiunilor sub formă de politici sunt în creștere.

Guvernul s-a consultat anterior cu publicul, precum și cu industria alimentară și cu amănuntul cu privire la restricția comercializării în magazin și promovarea alimentelor și a băuturilor HFSS. Aceasta a făcut parte din planul de livrare a greutății și dieta sănătoasă a guvernului, cu restricțiile propuse care acoperă cofetăria, biscuiții dulci, chipsurile de cartofi, gustările sărate, prăjiturile, produsele de patiserie, budincile și băuturile răcoritoare cu zahăr adăugat. Aceste alimente furnizează 20% din calorii, 20% din grăsimi și 50% din zahăr în dieta Scoției. În plus, s-a discutat dacă ar trebui incluse înghețata și deserturile lactate, dar mesele principale nu vor intra sub restricții.

Restricțiile ar putea pune capăt cumpărărilor multiple, afișări la plăți, recompense de cumpărare, cum ar fi vouchere și puncte de card de fidelitate, reumpleri nelimitate și revânzare de mărimi crescute sau produse suplimentare și alte activități de marketing în care sunt vândute alimente și băuturi HFSS.

Guvernul remarcă faptul că restricțiile s-ar putea aplica și vânzărilor online, iar măsurile ar completa măsurile la nivel britanic pentru a încuraja reformularea pentru a reduce conținutul de calorii și zahăr al alimentelor HFSS, inclusiv prin reducerea dimensiunilor porțiilor.

Promoțiile sunt adesea văzute ca o oportunitate de către consumatori de a economisi bani, deși dovezile ar sugera contrariul, potrivit Pombo. „De fapt, măresc cheltuielile consumatorilor încurajând oamenii să cumpere mai mult decât au nevoie. În loc să depoziteze și să stocheze rezervele pentru o dată ulterioară, consumă efectiv mai mult decât intenționau inițial. Acest lucru contribuie la riscul de a deveni supraponderal sau obez. ”

Faceți clic pentru a mări Copiii sunt deosebit de vulnerabili la promovarea și marketingul alimentelor. „A mânca o dietă slabă și a fi supraponderal sau obez cauzează probleme grave de sănătate, cum ar fi diabetul de tip 2, cancerul și bolile de inimă, și este clar că trebuie să luăm măsuri decisive. Restricționarea promovării în magazin și a comercializării produselor alimentare HFSS este crucială pentru abordarea relației dăunătoare a națiunii noastre cu mâncarea nedorită ", a declarat ministrul Sănătății Publice Joe FitzPatrick la momentul consultării.

O generație mai sănătoasă
Copiii sunt deosebit de vulnerabili la promovarea și comercializarea alimentelor. „Dovezi puternice din analize sistematice au arătat că comercializarea alimentelor HFSS contribuie la preferințele alimentare ale copiilor. S-a dovedit că sunt deosebit de vulnerabili la tehnicile utilizate în promoții, în special la intrarea în magazin sau la check-out. Acest lucru duce la ceea ce este cunoscut în mod obișnuit sub numele de „puterea pesterilor” - aplicarea unei presiuni semnificative asupra părinților pentru a cumpăra alimente care probabil sunt nesănătoase. Părinții și-au exprimat îngrijorarea în acest domeniu și au cerut în mod repetat acțiuni pentru a restricționa promovarea produselor HFSS ”, spune Pombo.

Ea continuă faptul că, în timp ce Marea Britanie a fost una dintre primele țări care a introdus restricții cu privire la reclamele de televiziune pentru alimente și băuturi HFSS pentru copii, sistemul actual nu are măsuri adecvate pentru a proteja copiii de comercializarea alimentelor mai puțin sănătoase, inclusiv promoții în magazine, reclame online și pe ambalaj.

Mai mult, un raport al Asociației de Publicitate din Marea Britanie, la începutul acestui an, a susținut că stilurile de viață sedentare au un impact mai mare asupra obezității la copii decât publicitatea cu junk food. De asemenea, a menționat că Marea Britanie are deja unele dintre cele mai stricte și mai eficiente restricții privind expunerea copiilor la publicitatea cu junk food oriunde în lume.

În același discurs în care Nicola Sturgeon, primul ministru, a anunțat proiectul de lege privind restricționarea promoțiilor alimentare, ea a evidențiat și obiectivele îmbunătățirii meselor școlare până în toamna anului 2019. „Vom stabili limite maxime pentru consumul de carne procesată roșie; creșteți cantitatea de fructe și legume servite; reduce cantitatea de zahăr disponibilă; și încurajează utilizarea produselor locale proaspete ”, a spus ea.

Ajutor la reducerea la jumătate a obezității copiilor până în 2030 sunt serviciile sporite de gestionare a greutății, de asemenea, evidențiate în Programul pentru guvern 2019-2020. Acestea vor fi pentru persoanele tratate sau care prezintă un risc crescut de diabet de tip 2. Aceasta urmează unei investiții de 42 de milioane de lire sterline (52 de milioane de dolari SUA) pentru adoptatorii timpurii pentru a reproiecta și furniza servicii de gestionare a greutății în conformitate cu liniile directoare naționale. Noile servicii vor începe să devină disponibile în anul următor.

Măsura recentă a guvernului britanic de a interzice vânzarea de băuturi energizante către persoanele cu vârsta sub 16 ani a fost în general salutată. Cu toate acestea, pe măsură ce ratele de obezitate continuă să crească, Cancer Research UK îndeamnă guvernul să învețe din inițiativele fără fumat pentru a ajuta la reducerea excesului de greutate.

De Katherine Durrell