Endurance Planet

HPN 20: O dietă cu conținut scăzut de lectină poate ajuta la vindecarea autoimunității? Plus: Probiotice pentru creșterea absorbției nutrienților și creatină pentru dietele pe bază de plante

Sponsor:

Ca și cum ai face în cele din urmă să faci acea sânge, știi că ai nevoie și să-l faci ușor și fără probleme, comandând laboratoarele prin Inside Tracker, care este orientat spre sportivi cu până la 43 de biomarkeri pe care îi puteți testa. Obțineți o reducere de 10% la pachetele Inside Tracker atunci când faceți cumpărături prin intermediul nostru.

Sau ce zici de toate alimentele sănătoase oferite de Bucătărie primară; atunci când faci cumpărături prin intermediul nostru, primești și o cutie gratuită de bare! Primal Kitchen este unul dintre puținele branduri în care avem încredere pentru ingrediente cu adevărat curate (sosuri, sosuri și mai mult GRATUIT cu uleiuri de semințe industriale etc.) și fac gătitul mult mai ușor și mai aromat! Vedeți cămara lui Tawnee - este un client fidel Primal Kitchen.

Introducere

• Urmărirea Julie a experimentului său pe bază de plante, cu rezultatele celor 30 de zile și planurile sale în viitor.

Studiați discuțiile

Beneficiile suplimentării cu creatină pentru vegetarieni în comparație cu sportivii omnivori: o analiză sistematică

• „Suplimentarea creatinei la vegetarieni a crescut concentrațiile totale de creatină, creatină și fosfocreatină în vastus lateralis și mușchi gastrocnemius, plasmă și celule roșii din sânge, adesea la niveluri mai mari decât omnivorii. Suplimentarea cu creatină nu a avut niciun efect asupra nivelului creierului de fosfocreatină. Suplimentarea cu creatină a crescut masa de țesut slab, zona fibrelor de tip II, factorul de creștere asemănător insulinei 1, forța musculară, rezistența musculară, puterea medie Wingate și funcția creierului (memorie și inteligență) la participanții vegetarieni. Sstudiile au fost amestecate cu privire la faptul dacă suplimentarea cu creatină a îmbunătățit performanța exercițiului la vegetarieni într-o măsură mai mare în comparație cu omnivorele. ”
• De asemenea, un efect de supercompensare?
• „Suplimentarea cu creatină la vegetarieni este eficientă pentru creșterea nivelului de creatină și fosfocreatină într-o măsură în care vegetarienii pot atinge niveluri mai ridicate de creatină și fosfocreatină după suplimentare, în comparație cu omnivorii (adică, se pare că nivelurile de bază mai scăzute la vegetarieni ar putea permite„ super compensarea ”A nivelurilor de creatină sau fosfocreatină cu suplimentare; vezi tabelul 1). De exemplu, cinci până la șapte zile de supliment de creatină (la o doză de aproximativ 20-25 g/zi) are ca rezultat creșteri mai mari ale creatinei plasmatice [36], vastus lateralis creatina totală [37], și gastrocnemius fosfocreatină [33] concentrații la vegetarieni versus omnivori,

Administrarea probiotică crește absorbția aminoacizilor din proteina plantelor: un studiu controlat cu placebo, randomizat, dublu-orb, multicentric, crossover

• Acest studiu a analizat „strategiile nutriționale pentru a crește concentrațiile de aminoacizi din sânge după ingerarea unei surse de proteine ​​vegetale pentru a depăși deficiențele compoziționale”.
• „Comparativ cu sursele de proteine ​​animale, sursele de proteine ​​vegetale, cu excepția proteinelor din soia, sunt proteine ​​incomplete care lipsesc în unul sau mai mulți aminoacizi esențiali. Proteinele vegetale conțin aminoacizi cu lanț ramificat mai puțin (BCAA), în special leucina [13], unul dintre aminoacizii cruciale pentru sănătatea musculară, în special activarea sintezei proteinelor musculare (MPS) [14]. În plus, proteinele vegetale diferă prin cinetica de absorbție și cantitatea de aminoacizi absorbită de gazdă. ”
• Proteina de mazăre are un conținut scăzut de metionină și conține cantități mai mici de aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA), care joacă un rol crucial în sănătatea musculară.
• „Anumite tulpini probiotice au proprietăți proteolitice și au fost legate de o producție crescută de enzime digestive și ulterior de o îmbunătățire a utilizării proteinelor gazdă [12].”
• Probiotic L. paracasei LP- DG® și L. paracasei LPC-S01 au efecte promițătoare și au fost utilizate în acest studiu deoarece s-a demonstrat că măresc absorbția nutrienților cheie de importanță specifică pentru sportivi, precum aminoacizii din proteine.
• „Cincisprezece bărbați activi fizic au co-ingerat 20 g de proteină de mazăre cu AminoAlta ™, un probiotic cu mai multe tulpini sau un placebo timp de 2 săptămâni într-un design randomizat, dublu-orb, încrucișat, separat printr-o perioadă de spălare de 4 săptămâni.
• „Administrarea probiotică a crescut semnificativ concentrațiile maxime (Cmax) și ASC ale metioninei, histidinei, valinei, leucinei, izoleucinei, tirozinei, BCAA totale și ale EAA totale, fără a modifica semnificativ timpul pentru a atinge concentrațiile maxime. Suplimentarea cu probiotice poate fi o strategie nutrițională importantă pentru a îmbunătăți modificările postprandiale ale aminoacizilor din sânge și pentru a depăși deficiențele compoziționale ale proteinelor vegetale. ”
• Administrarea concomitenta de probiotice cu proteina din mazare a crescut nivelul ASC al metioninei cu 20% in studiul nostru, oferind o abordare nutritionala alternativa pentru a depasi continutul scazut de metionina din proteinele din mazare.
• Unele puncte de luat acasă:
  • Cu cât aveți mai multă susținere și putere în microbiom, cu atât mai multe proteine ​​alimentare vor fi digerate și utilizate. Adăugarea unui probiotic, prebiotic și o modalitate de a crește acidul stomacal este o strategie excelentă pentru majoritatea oamenilor.
  • Aveți nevoie de niveluri bune de Hcl, de asemenea, dacă doriți să absorbiți proteinele dietetice, deoarece a fost necesar pentru a converti pepsinogenul inactiv în pepsină activă, enzima stomacului care digeră proteinele.
  • Nu sunteți sigur dacă aveți deficit de proteine? Simptome de urmărit:
    • Retenție de fluide
    • Amețeli sau greață
    • Cuticulele se rup ușor
    • Pierderea mușchilor
    • Niveluri hormonale scăzute
    • Slabă coordonare
    • Slăbiciune generală
    • Răceală, gripă, infecții cu ușurință
    • Imbatranire prematura
    • Păr plictisitor, păr uscat sau părul care cade

Eric întreabă:

Eliminarea lectinelor pentru autoimunitate?

Soția mea este alergătoare de maraton și aflăm că are probabil apariția unei afecțiuni autoimune (așteptăm diagnosticul, dar este destul de sigur fie lupus, fie RA). Când am început să cercetez în moduri naturale de vindecare, am întâlnit rolul lectinelor și am citit că o dietă scăzută de lectină are un efect terapeutic asupra afecțiunilor autoimune. Ați auzit de asta? Știu că Julie a experimentat mult cu propria ei dietă pentru a atenua unele probleme. Curios să aud o discuție. Și, de asemenea, pentru cei fără autoimunitate, este încă o idee bună să evitați lectinele? Cum se aplică abordarea de tip 80/20 pentru aceste lucruri. Ca și când ar fi avut gluten din când în când, este greu sau nu?

Orice alte sfaturi privind modificările antrenamentului sau intervențiile nutriționale ar fi grozave!

Ce spun antrenorii:

• Lectine definite: o proteină care se leagă de moleculele de zahăr din celulele din tot corpul, modificându-și funcția. Acestea fac parte dintr-o apărare naturală împotriva microorganismelor, dăunătorilor și insectelor.
• Simptome ale supraîncărcării cu lectină: umflături, probleme digestive, gaze/balonare, ceață cerebrală, creștere în greutate.
• Lectinele și rolul lor posibil în boala autoimună: lectinele pot dezlipi învelișul mucos al intestinului subțire, lăsându-l vulnerabil pentru o creștere excesivă a bacteriilor patogene.
• Există noi cercetări privind legătura dintre lectine și rolul lor în autoimunitate, dar nimic nu este „dovedit” în acest moment.
• Lectinele dietetice cauzează boala?
  • „Un interes deosebit este implicația pentru bolile autoimune. Lectinele stimulează antigenele HLA de clasa II pe celulele care nu le prezintă în mod normal, cum ar fi insula pancreatică și celulele tiroidiene.9 Determinantul celulelor insulare la care se leagă autoanticorpii citotoxici în diabetul zaharat insulino-dependent este dizaharida N-acetil lactozamină, 10 care trebuie să lege roșiile lectina dacă este prezentă și probabil și lectinele de grâu, cartofi și arahide. Acest lucru ar avea ca rezultat ca celulele insulelor să exprime atât antigenele HLA de clasa II, cât și antigenul străin - o rață așezată pentru atac autoimun. Anumite alimente (grâu, soia) sunt într-adevăr diabetogene la șoarecii susceptibili genetic.11 Diabetul insulino-dependent este, prin urmare, o altă boală potențială de lectină și ar putea fi prevenită prin oligozaharide profilactice. ”
  • Cu alte cuvinte: lectinele au proprietăți de legare care pot provoca permeabilitatea intestinală, pot perturba digestia, pot provoca deficiențe de nutrienți și, în jur, pot provoca leziuni intestinale severe CÂND SE CONSUMĂ ÎN EXCES (sau sunt susceptibile genetic). Această afectare a intestinului creează permeabilitate intestinală despre care știm că este poarta către diferite autoimunități. Avem nevoie de stratul nostru mucosal sănătos, astfel încât să poată modera absorbția nutrienților și a apei și pentru a preveni pătrunderea în sânge a substanțelor dăunătoare.

• Câteva resurse suplimentare:
  • Terry Wahls, care și-a vindecat SM în mare parte prin dietă, are câteva date și cercetări interesante privind dietele cu conținut scăzut de lectină, care pot fi modificate pentru paleo, vegan etc.:
    • Terry Wahls, MD, pe noi cercetări în tratamente dietetice și stil de viață pentru autoimunitate și dincolo
    • https://terrywahls.com/news/articles/
  • Opriți autoimunitatea cu o dietă fără lectine

• Dieta Plant Paradox
  • Aceasta este o altă resursă dietetică cu conținut scăzut de lectină de către Dr. Gundry, care spune „Plantele nu vor să fie mâncate. Vor pur și simplu să supraviețuiască. Unul dintre modurile în care se apără împotriva animalelor flămânde ca noi este prin producerea de compuși chimici toxici - proteine ​​cunoscute sub numele de lectine. Și atunci când lectinele ne invadează corpul, ele pot provoca anumite răspunsuri inflamatorii grave și alte probleme de sănătate, cum ar fi sindromul intestinului cu scurgeri, creșterea în greutate, ceața creierului și multe altele. ”
  • Abstract: Remisiunea/vindecarea bolilor autoimune de o dietă limitată de lectină suplimentată cu probiotice, prebiotice și polifenoli (Gundry; 2018)
    • NOTĂ: Aceasta a fost o prezentare simplă la o conferință AHA, nu un studiu publicat evaluat de colegi.
    • „95/102 pacienți au obținut rezoluția completă a markerilor autoimuni și a markerilor inflamatori în decurs de 9 luni. Ceilalți 7/102 pacienți au avut markeri reduși, dar rezoluție incompletă. 80/102 pacienți au fost înțărcați din toate medicamentele imunosupresoare și/sau biologice fără recul.
    • „Concluzionăm că o dietă cu lectină limitată, suplimentată cu pro și prebiotice, și polifenoli sunt capabili să vindece sau să pună în remisie majoritatea bolilor autoimune.”

• Lectinele sunt în regulă cu persoanele fără autoimunitate?
  • Dacă aveți oricare dintre simptomele de mai sus și aceste alimente sunt frecvente în dieta dvs., ar merita să încercați să scăpați de unele, testați-vă singuri.

• De asemenea, luați în considerare: Modificări ale instruirii
  • Oferiți-i intestinului o pauză și șansa de a se vindeca fără împiedicarea alergării la distanță
  • Alegeți câteva luni pentru a vă ușura cu adevărat și vedeți dacă flăcările dvs. scad.
  • Știm că fluxul de sânge este deviat către pielea și mușchii noștri în timpul unei lucrări de intensitate lungă sau mare.
  • Acest lucru va crește permeabilitatea intestinului și va întârzia vindecarea.

Adăugați gândurile Anulați răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.

• Cum o dietă vegetariană ar putea ajuta la economisirea timpului planetei
• O dietă mai sănătoasă poate ajuta la ridicarea simptomelor depresiei Psihiatrie; Rețea de învățare a sănătății comportamentale
• O dietă sănătoasă poate ajuta la protejarea creierului îmbătrânit
• Modul în care producția de alimente poate ajuta dieta durabilă Iaurtul în nutriție
• Lisa Riley, scăderea în greutate, steaua Emmerdale a folosit planul de dietă și exercițiile fizice pentru a ajuta la schimbarea celui de-al 12-lea