Gustarea este din ce în ce mai populară, dar este de fapt sănătoasă pentru tine? Aflați cum gustarea afectează pierderea în greutate și dacă poate face parte dintr-o dietă sănătoasă.

Postul intermitent, regimurile intense de antrenament și programele aglomerate au făcut din consumul de trei ori pe zi un lucru din trecut. Acum, gustarea este mai populară ca niciodată, cu o estimare 94% dintre americani ajung la cel puțin o gustare pe zi. Acest lucru nu este neapărat un lucru rău, deoarece unii oameni găsesc succesul mâncând doar de două - sau până la șase - ori pe zi, dar gustarea poate duce la creșterea în greutate dacă nu este executată inteligent.

Beneficiile pentru sănătate ale gustării

gătit

Te lupți să gătești sănătos? Vă vom ajuta să vă pregătiți.

Unii sugerează că consumul de mese mici și frecvente vă poate stimula metabolismul. Cu toate acestea, nu există suficiente dovezi concrete care să demonstreze că răspândirea caloriilor dvs. va ajuta la scăderea în greutate. De fapt, studiile sugerează că arzi aceeași cantitate de calorii indiferent de modul în care le distribui.

Iată ce știm că este adevărat: alegerea gustărilor potrivite și practicarea controlului porțiunilor pot avea partea lor corectă de beneficii. Un studiu realizat de Institutul Național al Cancerului a arătat că cei care au acordat prioritate fructelor și legumelor la gustare nu numai că și-au crescut aportul de fibre, dar au pierdut și mai mult în greutate decât cei care nu au optat pentru o gustare proaspătă. Participanții au beneficiat, de asemenea, mai mult de gustări după-amiaza, mai degrabă decât la mijlocul dimineții. Prioritizarea produselor proaspete atunci când gustări nu numai că poate crește aportul zilnic de fructe și legume, dar poate duce chiar la o mică pierdere în greutate pe parcurs.

Gustarea poate ajuta, de asemenea, la prevenirea consumului excesiv, deoarece zilele lungi la birou sau un antrenament dimineața devreme vă pot lăsa plăcut între mese. Optarea pentru o gustare sănătoasă cu fibre și proteine ​​vă va ajuta să treceți la următoarea masă și să vă împiedicați să mâncați excesiv mai târziu.

Gustă rău pentru pierderea în greutate?

Răspunsul scurt este da - gustarea poate duce la un aport caloric zilnic mai mare dacă nu sunteți atent. Un studiu, publicat în British Journal of Nutrition al Universității Cambridge, a arătat că bărbații care au mâncat o gustare de 200 de calorii la jumătatea dimineții au consumat doar 100 de calorii mai puțin la prânz. Un altul a arătat că, deși gustările pot aduce senzații de plenitudine și sațietate, acestea sunt adesea trecătoare și duc doar la un consum global mai mare de calorii. Cercetătorii au spus că acest lucru este adevărat mai ales atunci când gustarea era săracă în proteine.

În căutarea unor gustări de spirală?

  • Cele 10 gustări dietetice înregistrate sunt de acord că ar trebui să cumpărați din alimente întregi
  • 5 gustări sănătoase, care sunt perfecte pentru a mânca la locul de muncă
  • 19 gustări fără nuci sub 150 de calorii

Alegerea tipurilor greșite de gustări - pline de zaharuri rafinate, cereale și grăsimi nesănătoase - s-a dovedit, de asemenea, că crește glicemia și provoacă apoi oboseală câteva ore mai târziu. Chiar și unele gustări aparent sănătoase pot fi pline de ingrediente nesănătoase, iar nutriționiștii recomandă verificarea temeinică a etichetelor nutriționale atunci când aleg o gustare ambalată pentru a se asigura că este o opțiune sănătoasă.

Snacking înainte de culcare este sănătos?

Cercetările arată că o gustare sănătoasă la culcare poate avea un impact pozitiv asupra sănătății dumneavoastră. Mai multe studii sugerează că consumul unei gustări nocturne bogate în proteine ​​- în special cu 30 de grame cu o jumătate de oră înainte de culcare - poate ajuta la construirea mușchilor slabi și la creșterea sănătății generale. A merge la culcare înfometat poate face și mai dificilă adormirea și prea puțin somn a fost legat și de creșterea în greutate.

Cine poate beneficia de gustări?

Cei care în mod neintenționat merg mai mult de patru sau cinci ore între mese ar putea beneficia de o gustare sănătoasă între mese. O zi lungă la birou poate duce la o presiune alimentată de foame până la cea mai apropiată unitate de fast-food, iar alegerea frecventă a alimentelor procesate, prăjite, poate avea consecințe pe termen lung asupra sănătății.

Sportivii sau cei care fac mișcare energică de cel puțin câteva ori pe săptămână ar putea beneficia de gustări. Gustarea cu surse sănătoase de carbohidrați înainte de antrenament poate ajuta la performanță și rezistență, în timp ce o combinație de proteine ​​și carbohidrați va ajuta la repararea mușchilor și la menținerea energiei. Cu toate acestea, menținerea hidratării și restabilirea apei pierdute în antrenament este o componentă importantă, deoarece poate preveni durerile de foame false.

Cei care își urmăresc greutatea pot beneficia cu adevărat de gustări, pentru a preveni binges și pentru a rămâne energizat pentru activitatea fizică. Accentuarea proteinelor sănătoase, a cerealelor integrale și a fructelor și legumelor proaspete vă va menține plin și vă va oferi nutriția completă de care are nevoie corpul dumneavoastră. Asigurați-vă că sunteți conștient de câte calorii consumați în timp ce gustați și fiți realist cu câte calorii ardeți în timpul exercițiilor.