Freazen Treats Grab Spotlight
SPRIJINAȚI ACEST JURNALIST INDEPENDENT
Articolul pe care urmează să-l citiți este de la reporterii noștri care își desfășoară activitatea importantă - investigarea, cercetarea și scrierea poveștilor lor. Vrem să oferim povești informative și inspiraționale care să vă conecteze la oameni, probleme și oportunități din comunitatea noastră. Jurnalismul necesită multe resurse. Astăzi, modelul nostru de afaceri a fost întrerupt de pandemie; marea majoritate a afacerilor agenților de publicitate au fost afectate. De aceea, SC Times apelează acum la dvs. pentru sprijin financiar. Aflați mai multe despre noul nostru program Insider aici. Mulțumesc.
Vol. 4, numărul 21, 21-27 mai 2009
--> De Norb Garrett și Tiffany Young
San Clemente Times
Pe măsură ce primăvara se transformă în vară, opțiunile de înghețare abundă
Este din nou perioada aceea a anului, în sfârșit se încălzește, ceea ce înseamnă că este timpul să faceți opriri regulate la magazinul local de înghețată/iaurt congelat. San Clemente a adăugat încă un magazin de iaurt înghețat de vara trecută - Swirlz Frozen Yogurt a fost deschis în Talega Village Center în decembrie - și un alt magazin de iaurt înghețat promite să se deschidă în curând pe Avenida Del Mar din centrul orașului (unul a închis anul acesta - Goodie's Frozen Yogurt) . Deci, alegerile sunt abundente, la fel și gusturile.
Pentru a vă ajuta poftele, am alăturat o listă a magazinelor din oraș care oferă înghețată sau iaurt ca atracție principală. Există și alte locuri care nu sunt specializate în delicatese înghețate, dar care au câteva oferte de fumat (îmi vine în minte bara de înghețată Rite Aid, la fel și selecția lui Kelly de înghețată Dreyer), dar în scopul acestei povești, ne-am concentrat în întregime pe magazinele care vor lupta pentru dolarii din Războiul Rece în această vară:
Baskin-Robbins
104 N. El Camino Real, 949.492.2440, www.baskinrobbins.com
Legenda familiară a înghețatei a ocupat locul de colț din partea de sus a Avenidei Del Mar, la intersecția El Camino Real, de 32 de ani, o dovadă a dragostei orașului pentru iconicul hotspot american de înghețată. Cu faimosul său ton 31 Flavors și aromele preferate, cum ar fi Mint Chocolate Chip și Rocky Road, Baskin-Robbins este un favorit din San Clemente. Proprietarul Nick Ragenovich a achiziționat magazinul acum un an și jumătate și poate fi găsit adesea în spatele tejghelei scoțând înghețate pentru clienții dornici. În timp ce Baskin-Robbins a adăugat o serie de bunătăți la modă, cum ar fi smoothie-urile, rămâne destul de fidel rădăcinilor sale, cu conuri și cupe scooped, prăjituri de înghețată și shake-uri, deși oferă și înghețată cu servire moale. Ragenovich a spus că magazinul oferă și niște iaurturi înghețate, dar numai sub formă de scoop. Nu ratați 1 $ scoop night în marți seara de la 6 p.m. a inchide.
Ore: Luni-Joi, 11 a.m.-9: 30 pm; Vineri, 11 a.m.-10: 30 pm; Sâmbătă, 10 a.m.-10: 30 pm; Duminică, 10 a.m.-9: 30 pm.
Cold Stone Creamery
638 Camino de los Mares D2-A, 949.661.6425, www.coldstonecreamery.com
Uitați-vă la Cold Stone Creamery pentru preparatele înghețate înghețate, de la faimoasa înghețată și shake-uri până la prăjituri și smoothie-uri, netezimea texturii și cremositatea aromelor sunt mărci comerciale. „Piatra rece” din nume se referă la piatra de granit înghețată pe care serverele amestecă bomboane și fructe în înghețată la cererea fiecărui patron, amestecând dulciurile în desert, astfel încât să se simtă ca o înghețată personalizată, nu doar o topping separat. Filosofia francizei este un vis, deoarece înghețata super premium este făcută proaspătă în fiecare zi în fiecare dintre locațiile sale, nu expediată dintr-o destinație îndepărtată și îndepărtată. Pentru persoana conștientă de sănătate, există soiuri fără grăsimi și fără adaos de zahăr, sorbete proaspete fructate și piureuri fără lactate. Cold Stone garantează, de asemenea, că mersul pe jos este o experiență veselă, în special promisiunea lor că întregul personal vă va cânta o melodie improvizată dacă le oferiți borcanul de vârf.
Ore: Duminică-joi; 11:30 - 9:45; Vineri-sâmbătă, 11:30 - 22:00.
Frugurt
2720 Camino Capistrano, 949.498.8949
Numele lui Frugurt, care cuprinde cuvintele „fructe” și „iaurt”, descrie în mod adecvat deliciile servite aici. Frugurt oferă iaurt înghețat autoservit, la prețuri în greutate, cu peste 36 de opțiuni de topping. Există patru arome din care puteți alege; vanilie, ciocolată, tartă fără grăsimi/fără zahăr și o aromă de fructe rotativă. Frugurt oferă, de asemenea, piureuri de fructe proaspete și produse pentru micul dejun și prânz, inclusiv panini. Proprietarul Jackie Navarian, care a deschis magazinul în luna noiembrie a anului trecut, tocmai a anunțat o specialitate marți seara: ora 18:00. până la 7 p.m. 0,29 dolari pe uncie!
Ore: 8 a.m.-8 p.m. sapte zile pe saptamana
Lingura de Aur
800 Avenida Pico, 949.498.3227, www.goldenspoon.com
Golden Spoon Frozen Yogurt este o prezență extrem de recunoscută a județului Orange, iar avanpostul său din San Clemente prosperă de la afaceri constante. Cu o bază de clienți în continuă expansiune, această franciză a stabilit că este aici pentru a rămâne. Proprietarul Greg Frock și-a deschis prima franciză acum 15 ani în Dana Point, a deschis spotul San Clemente acum patru ani și recent a deschis un al treilea spot în San Juan Capistrano.
"Îmi place. A fost o afacere minunată ”, a spus Frock, care a spus că magazinul său oferă 12 arome diferite în fiecare zi - toate fiind fără grăsime, cu excepția Heath Bar. „Este o afacere distractivă datorită clientelei noastre.”
Magazinul are o varietate de arome; preferatele vechi, cum ar fi Vanilla de modă veche, Unt de arahide și Ciocolată, sunt întotdeauna disponibile, dar sloturile rămase sunt umplute cu o listă lungă de arome rotative care se schimbă des. Acest model de servicii, care face parte din succesul de lungă durată și în creștere al Golden Spoon, înseamnă că fiecare poate găsi întotdeauna mijloacele pentru a obține ceea ce dorește. Standardul Golden Spoon include luarea de lapte proaspăt degresat și inocularea acestuia cu trei culturi vii și active pentru a transforma laptele în iaurt, adăugând arome secrete și congelând chiar înainte de servire, asigurând cea mai bună calitate a produsului său. Prezentându-se drept „iaurtul înghețat al iubitorilor de înghețată”, Frock a spus că secretul lingurii de aur este totul despre gust. „Cred că are o degustare mai pură și mai bogată.”
Ore: Duminică-Joi: 11:00 - 21:30; Vineri-sâmbătă: 11 a.m.-10 p.m.
Bucătărie cultivată
360 Camino de Estrella, 949.661.6755
Cea mai lungă servire de iaurt din San Clemente, Kultured Kitchen este un loc prețuit printre localnici. Amplasat într-un mic loc de tip strip mall pe linia de frontieră San Clemente/Capistrano Beach din Camino de Estrella, oferta Kurtured Kitchen de iaurt înghețat în stil soft servește este oarecum limitată, dar iaurtul are clienți care se întorc în masă. Proprietarul Jeff Jeong a spus că magazinul a început inițial să servească iaurt cu servire moale acum 27 de ani - el a deținut magazinul în ultimii 14 ani.
Jeong a spus că favoritul cu mâinile în jos este cupa despărțită Mocha/Coconut. Zmeura este, de asemenea, întotdeauna un favorit. Locul are, de asemenea, un meniu complet de tip sandwich și supă, dar este cel mai cunoscut pentru iaurtul înghețat.
Ore: Luni-Sâmbătă: 10:30 a.m.-6 pm; Duminică: 11 a.m.-5 p.m.
Înghețată și cafea Le Matin
624 Avenida Del Mar
Situat chiar vizavi de debarcaderul San Clemente, acest mic magazin de înghețată se află chiar lângă Cassano’s Pizza-making pentru o combinație perfectă de cină/desert. Selecția este limitată, iar informațiile sunt și mai dificile. Eforturile de a scoate informații de bază de la tipul care lucrează la tejghea s-au dovedit a fi absolut inutile; era convins că încercăm să-i vindem ceva. Este suficient să spunem că există o mână de înghețate din care puteți alege, dar locația sa îl face o oprire excelentă după plajă pe drumul spre casă. Dacă se întâmplă să cunoști proprietarul, spune-i că am încercat ...
Ore: Cine știe.
Iaurt înghețat Swirlz
821 Via Suerte, 949.366.6888, www.swirlzfrozenyogurt.com
Încă de la deschiderea celui mai nou spot Fro-Yo din San Clemente, pe 6 decembrie 2008, a fost un favorit al mulțimii Talega. Situat în centrul satului Talega, lângă o mână de restaurante, Swirlz a fost deschis de Mercedes Gleich și parteneri - la doar trei ani după ce ea și soțul ei au deschis franciza Chronic Tacos pe Avenida Pico. „Îl iubim pe San Clemente”, a spus Gleich, care s-a mutat în oraș în urmă cu aproximativ un an și jumătate împreună cu soțul ei și cu cei doi copii ai lor. „Am trăit în Ladera.”
În timp ce se afla în Ladera, ea a probat primul ei iaurt înghețat Swirlz și s-a îndrăgostit de gustul - de fapt, franciza a început în Ladera. Cu o selecție largă de iaurturi în stil moale, Gleich a spus că magazinul are întotdeauna cel puțin o aromă fără lactate și o vanilie fără adaos de zahăr. O altă motivație pentru mutarea la San Clemente și deschiderea unui magazin? Ia-o pe mama, Pam, un loc de muncă și mută-o din zona Palmdale/Lancaster și pe plajă.
„Este un moment excelent pentru a deschide o afacere, mai ales atunci când este un produs excelent”, a spus Gleich.
Ore: Duminică-Joi: 11:00 - 21:00; Vineri-sâmbătă: 11 a.m.-10 p.m.
Iaurt de catifea
120 S. El Camino Real, 949.276.4625, www.velvetyogurt.com
Acest magazin din centrul orașului, situat central, este una dintre cele mai noi completări la selecția de iaurt înghețat din San Clemente și și-a deschis porțile chiar vara trecută. Proprietarul Faye Clapp a comentat că iaurtul de catifea este conceput pentru a fi un „loc la modă și modern pentru o îngăduință sănătoasă” și „caracterul de cafenea” al locației face diferența. Clienții nehotărâți vor fi bucuroși să aibă libertatea de a alege, capabili să elaboreze combinațiile dorite din 12 arome (atât opțiuni tarte și dulci disponibile, pentru cei care jură pe una sau alta) și o gamă de toppinguri proaspete cu care să completeze alegeri. Aspectul de autoservire înseamnă că cantitatea este întotdeauna la alegerea clienților, dar autocontrolul este dificil la Happy Hour (în fiecare vineri între orele 15:00 - 17:00), timp în care toate comenzile sunt pe jumătate. Un alt plus: toate căni și linguri sunt 100% biodegradabile, demonstrând că iaurtul de catifea este o „alternativă sănătoasă” în mai multe moduri.
Ore: Luni-Joi: 11 a.m.-11 pm; Sâmbătă-Duminică: 11 a.m.-11 p.m.
CE ESTE IOGURUL ÎNGHEȚAT?
De Tiffany Young