Trimiteți acest articol prin e-mail

Trimiterea articolului dvs.

Este nevoie de un sat și, în acest caz, de un sat fictiv de muppet, pentru a ne reaminti că există multă foamete pe Main Street, SUA. În această săptămână, Sesame Workshop a introdus un nou muppet, Lily, în timpul unui titlu special național de primetime, „Creșterea speranței împotriva foamei”. Cu ochi strălucitori, cu părul roșu aprins, Lily este un copil de șapte ani care frecventează o cămară pentru alimente, deoarece familia ei are o luptă continuă cu foamea. Felicitări la Sesame Street pentru că nu numai că au încercat să sensibilizeze foamea dintre noi, ci și să ofere informații și resurse pentru a ajuta familiile care nu știu cum sau unde vor lua următoarea masă.

foamea

Cele mai recente statistici USDA susțin necesitatea de a pune foamea în centrul atenției, deoarece a existat o creștere în rândul americanilor care se bazează pe asistența alimentară. Potrivit USDA, cea mai mare creștere a familiilor care folosesc alimente de urgență dintr-o cămară a crescut cu peste 40%, până la puțin peste 5,5 milioane de gospodării anual în timpul recesiunii. Iată statistica șocantă: utilizarea cămarilor alimentare de către familiile cuplului căsătorit (traducere: familii intacte) în acest timp a crescut cu peste 65%.

Această creștere a utilizării nu este nicio noutate pentru Latchman Hiralall, alimentatorul de cămară pentru alimente din cămara foarte ocupată din Boston Medical Center (BMC). Această cămară compactă, care oferă alimente sănătoase pacienților BMC și familiilor acestora, a înregistrat o creștere cu 70% a clienților săi în timpul recesiunii.

Din păcate, foamea nu este izolată de centrul orașului. Conform USDA, utilizarea cămării alimentare în zonele suburbane a depășit utilizarea locuitorilor orașelor pentru prima dată din 2001. Cu alte cuvinte, există șanse mari ca vecinul tău din suburbii să nu gătească cina, pentru că ei nu au nimic de bucătar.

Întrebați-l doar pe Alison Kaufman, MS, RD, Directorul Foamei și Nutriției la serviciile suburbane, Jewish Family & Children Services din Waltham. „Numărul de persoane deservite de cămara noastră, Family Table, s-a dublat în ultimii ani. Oferim aproape 200.000 de mese anual gospodăriilor care sunt nesigure din punct de vedere alimentar. ” În calitate de dietetician înregistrat, Alison și personalul ei se asigură că mâncarea furnizată nu este doar plină, ci și hrănitoare.

Cum poți să-l ajuți pe aproapele tău care poate nu are suficientă mâncare? Cel mai bun mod ar fi să vă amintiți să dați în mod obișnuit. Multe supermarketuri au cutii de colectare pentru donațiile locale de cămări alimentare de la liniile de plată. Poate reduceți cantitatea de „extras” (dulciuri și delicatese) pe care le cumpărați săptămânal și folosiți acei bani pentru a cumpăra produse alimentare mai sănătoase pentru o cămară. & brânză, cutie de ton și/sau cutie de cereale integrale, pe măsură ce învârtiți prin culoarele supermarketului pentru a vă lăsa ușor la ieșirea din magazin.

Sau, trimiteți un cec la o cămară locală (a se vedea mai jos) pentru a-i ajuta să achiziționeze produse proaspete pentru a adăuga la aceste opțiuni ambalate pentru cei care au nevoie. Acest act simplu poate face diferența între o familie care ia o masă pe masă sau se culcă înfometată.

Pentru mai multe informații, vizitați:

Dă în mod obișnuit o cămară pentru alimente? Cât de des și ce dai? Vă rugăm să ne împărtășiți gândurile de mai jos.