Articole similare

O formă dureroasă de artrită, guta poate viza aproape orice articulație din corp, dar este cel mai adesea observată în articulațiile picioarelor. Cauza sa apropiată este acumularea de cristale de acid uric în articulații, care declanșează inflamația și durerea. Condiția, cunoscută și sub numele de artrită gută, este tratabilă cu modificări ale medicației și stilului de viață. Evitarea anumitor alimente poate juca, de asemenea, un rol semnificativ în prevenirea atacurilor acute de gută.

factori

Hiperuricemie

Cauza principală a gutei este hiperuricemia, o acumulare de niveluri excesive de acid uric în sânge, potrivit Colegiului American de Reumatologie. Corpul dumneavoastră produce în mod natural acid uric, dar nivelurile sale din sânge pot fi crescute prin consumul de alimente bogate în purină, alcool și băuturi îndulcite. Pentru majoritatea oamenilor, cantitățile excesive de acid uric sunt eliminate din organism ca deșeuri. Cu toate acestea, pentru un segment nefericit al populației, organismul fie produce prea mult acid uric, fie este incapabil să elimine cantități excesive de substanță, ducând la hiperuricemie. Pe măsură ce acidul uric se instalează în articulații și țesuturile moi ale corpului, acesta poate forma cristale asemănătoare acelor care provoacă dureri extreme, potrivit Arthritis Foundation.

Factori de risc

Sexul și vârsta sunt printre factorii de risc pentru gută, potrivit Clinicii Mayo. Bărbații au, în general, niveluri mai ridicate de acid uric și, prin urmare, suferă mai mult de gută decât femeile. Nivelurile de acid uric la femei cresc uneori după menopauză, ducând la o incidență crescută a gutei la femeile de peste 50 de ani. Debutul gutei la bărbați apare de obicei între 40 și 50 de ani. Alți factori de risc includ utilizarea regulată a anumitor medicamente, inclusiv diuretice tiazidice și aspirină cu doze mici; afecțiuni medicale subiacente, cum ar fi diabetul, hipertensiunea și colesterolul crescut; o istorie familială de gută; consum excesiv de alcool; și o dietă bogată în purine.

Alimente de evitat

Alimentele bogate în purine - cu excepția legumelor - tind să mărească nivelul de acid uric al corpului, potrivit Victor Konshin, autorul cărții „Beating Gout”. Purinele sunt compuși cristalini incolori care se pot transforma în acid uric după oxidare. Dacă aveți un risc ridicat de gută sau ați avut atacuri de gută în trecut, evitați alimentele bogate în purină, cum ar fi sardinele, heringul, păstrăvul, macrou, bibanul oceanic, somonul, creveții, carnea de organe, carnea afumată și alimentele preparat cu drojdie de brutar sau de bere. Konshin spune că puiul, carnea de porc, curcanul, vițelul și toate celelalte tipuri de carne trebuie consumate cu moderație. De asemenea, el sugerează să mănânce doar cantități minime de nuci și semințe, cu excepția semințelor de mac și de floarea-soarelui; brânzeturi; fructe, cu excepția stafidelor; și cereale, cu excepția orzului și ovăzului.

Combaterea Gutei

Dacă măsurile dietetice singure nu previn atacurile de gută, medicul dumneavoastră vă poate prescrie medicamente concepute pentru a reduce simptomele - inflamația și durerea - și alte medicamente care pot ajuta la scăderea nivelurilor anormale ridicate de acid uric din sânge pentru a preveni viitoarele atacuri. Medicamentele din prima categorie includ medicamente antiinflamatoare nesteroidiene precum ibuprofenul și naproxenul sodic, colchicina și corticosteroizii precum prednisonul, potrivit Clinicii Mayo. Medicamentele care inhibă producția de acid uric din organism includ inhibitori de xantină oxidază, cum ar fi alopurinol și febuxostat. Alte medicamente, inclusiv probenecid, vă ajută rinichii să elimine excesul de acid uric din organism.

Don Amerman și-a petrecut întreaga carieră profesională în domeniul editorial. Timp de mulți ani a fost editor și scriitor pentru The Journal of Commerce. Din 1996 lucrează freelance cu normă întreagă, scriind pentru un număr mare de edituri tipărite și online, inclusiv Gale Group, Charles Scribner’s Sons, Greenwood Publishing, Rock Hill Works și altele.