Adaugă la listă Distribuie

este

Când mă gândesc la vară, mă gândesc la fructe de pădure. Familiei mele îi place să culeagă afine în fiecare vară. Există atât de multe fructe de pădure delicioase ... căpșuni, afine, mure și zmeură ... este greu să alegi doar un favorit! Dar gustul este doar un motiv pentru a alege! Boabele sunt, de asemenea, ambalate cu nutriție.

Berry Nutrition
O (1) cană de căpșuni conține peste 100 mg de vitamina C, aproape la fel de mult ca o cană de suc de portocale. Căpșunile adaugă, de asemenea, un pic de calciu, magneziu, folat și potasiu și doar 53 de calorii. O (1) cană de afine oferă o cantitate mai mică de vitamina C, minerale și fitonutrienți pentru doar 83 de calorii. Și aceeași cantitate de afine oferă o nutriție similară, dar are doar 44 de calorii. În plus, o (1) cană de zmeură oferă vitamina C, potasiu și doar 64 de calorii. Alte fructe de pădure (de asemenea, foarte nutritive, dar nu atât de cunoscute) sunt loganberries, coacăze, agrișe, lingonberries, huckleberries, fructe de padure Goji și afine.

Alegerea fructelor de pădure
Fiecare magazin alimentar poartă o mare varietate de fructe de padure proaspete, uscate și congelate. Căutați fructe coapte, colorate și ferme, fără semne de mucegai sau pete moale.

Boabele pot fi găsite și în secțiunea înghețată a magazinului alimentar. Odată dezghețate, nu vor fi la fel de ferme ca fructele proaspăt culese, dar sunt încă delicioase și bune pentru tine. De asemenea, căutați fructe de padure uscate, cum ar fi afine și afine. Suc proaspăt, congelat, conservat, uscat și 100% ... Totul contează!

Idei pentru servirea fructelor de pădure
Există atât de multe modalități de a folosi fructele de pădure! Majoritatea sunt dulci în mod natural și necesită puțin efort pentru a se pregăti. Consultați aceste idei ...

Desert. Pentru o gustare sau desert nutritiv, trebuie doar să clătiți fructele de pădure sub apă și să le serviți.
Salate. Încercați fructe de pădure într-o salată de spanac cu nuci pecan și un sos de vinaigretă cu fructe de pădure.
Mic dejun. Pentru un mic dejun bogat în nutriție, adăugați fructe de padure suplimentare la brioșe, clătite, cereale sau iaurt!
Băuturi. Încercați să adăugați căpșuni proaspete în limonadă pentru o băutură preferată de vară!
Salata de fructe. Faceți o salată de fructe curcubeu cu afine, căpșuni, ananas, melan, struguri verzi și banane.
Smoothies. Adăugați fructe de pădure la rețeta dvs. preferată de smoothie.
Trail Mix. Fructele uscate, cum ar fi afine și afine, se potrivește excelent în salate sau mixuri de trasee.