Citiți mai departe pentru ultima versiune din seria săptămânală de articole UFC.com despre nutriția adecvată de la cele mai mari nume din artele marțiale mixte. în această săptămână, campionul Strikeforce la greutatea galantă Ronda Rousey

ronda
În ultima lună, niciun luptător MMA nu și-a văzut steaua crescând la fel de mult ca Ronda Rousey „Rowdy”. California, în vârstă de 25 de ani, s-a uimit cu curbele ei în revista „The Body Issue” a revistei ESPN, bâlbâit în mod sincer cu Conan O'Brien în emisiunea sa târzie și a făcut obiectul unei serii All-Access pe Confruntarea de sâmbătă seară cu Sarah Kaufman (22:00 ET/PT la Showtime). Campioana în exercițiu Strikeforce Bantamweight și medaliatul olimpic de bronz din 2008 (judo) s-au așezat recent cu mine pentru a vorbi despre dieta ei fascinantă de o masă pe zi, dependența de cafea și despre modul în care artele marțiale mixte au ajutat la vindecarea nesiguranțelor din trecut despre corpul ei.

Elementele de bază ale dietei Rowdy One ...

Rousey: este un fel de combinație între dieta Paleo și Războinicul. Mananc cam o masă pe zi - care are loc noaptea. De obicei mănânc între 4 și 10 (p.m.). În ceea ce privește suplimentele, nu iau nimic din ceea ce se face într-un laborator. Dacă a fost pe pământ acum 10.000 de ani, atunci îl voi mânca.

Există o excepție la toate acestea în fiecare zi: ajung să beau cafea în fiecare dimineață. Acesta este singurul lucru pe care mă interesez cu adevărat. Mulți sportivi încearcă să pună o grămadă de substanțe chimice în corpul lor, atât cât pot scăpa. Încerc să fac totul cât mai curat posibil, știi că folosesc chiar și o mașină de alcalinizare a apei și încerc să beau din sticle de sticlă doar când pot (pentru a evita produsele petrochimice). Încerc să beau și apă de înaltă calitate.

O masă pe zi? Aceasta este o nebunie!

Am crezut că este o nebunie la început. Mai ales că micul dejun a fost și este în continuare, masa mea preferată. Îmi place să iau un mic dejun mare, un prânz mediu (de dimensiuni medii), o cină mică și de obicei aș merge la culcare înfometat. Mi-a luat ceva timp să mă obișnuiesc, dar nu prea îmi este foame în timpul zilei. Dorm mult mai bine decât până acum și am mult mai mult timp pentru că nu planific masa toată ziua.

Dureri de foame?

Nu am fost cu adevărat dureri de foame când am trecut la dietă. Ești obișnuit să mănânci, stai și te plictisești ... uneori vrei doar să mănânci pentru a te menține ocupat. Dar, atâta timp cât sunt ocupat - și sunt foarte ocupat în aceste zile, așa că sunt alergată zdrențuită toată ziua - am destul de mult nevoie de cafea și sunt rece.

El (nutriționistul ei) a vrut să scoată cafeaua din dieta mea la început; a trebuit să purtăm o mică discuție. Îmi spuneam: „Nu-mi pasă ce trebuie să fac, dar am nevoie de cafea! De aceea, tocăm o grămadă de iarbă de grâu, pătrunjel, coriandru și muguri în fiecare dimineață - o lovitură verde - și o iau în fiecare dimineață pentru a încerca să combate dependența mea de cafea.

Filosofia care stă la baza dietei sale:

Un tip pe nume Chad Waterbury se ocupă de nutriția mea. Am luat totul de la el. Filozofia este că, atunci când digerați mâncarea, atunci corpul dumneavoastră vrea să se odihnească. Dacă ți-e foame, atunci corpul tău vrea să meargă și să ia mâncare. Deci, aveți mai multă energie când nu digerați mâncarea. Așa că pot obține mai mult din antrenament pe stomacul gol decât aș face pe stomacul plin.

Despre nesiguranțe despre corpul ei:

Când am fost mai tânăr, am avut probleme teribile cu corpul meu, pentru că a trebuit întotdeauna să iau o anumită greutate la termen, tot timpul. Așa că oamenii mă întrebau în permanență cât de mult cântăresc și criticau ceea ce am mâncat - așa că am simțit că dacă nu mă îngrășăm exact, atunci eram urâtă. Oamenii spuneau: „Oh, ești grea, ești grasă, trebuie să slăbești.” M-aș striga pentru că sunt grea, așa că am echivalat numărul de pe cântar cu felul în care mă simțeam despre mine. A fost greu să te descurci dacă ești o fată de 15 sau 16 ani. Am avut o mare problemă cu asta de mulți ani - nu mi-a plăcut cum arăt sau cât am cântărit.

Dar, odată ce am început să fac MMA și am scăpat de acel vechi antrenor, începând să fac mai multe lucruri pe cont propriu, am început să am o imagine de sine mai sănătoasă. A fi în ESPN „Problema corpului” este ceva tangibil pe care îl pot ține în mâini și a fi ca „OK, am depășit acest lucru și nu am nimic de care să-mi fie rușine, deoarece corpul pe care îl am acum este sărbătorit. '

Surse de carbohidrați:

De obicei mănânc carbohidrați în zile alternative. Deci, de obicei, va fi orez sau cartofi sau ceva de genul acesta.

Calorii pe zi:

Aproape mănânc până mă satur. Din moment ce nu mănânc toată ziua, stomacul mi s-a micșorat, așa că mă satur repede. Deci nu numesc deloc calorii.

Pe carne roșie și pui:

Dacă am carne roșie, trebuie să fie „Carne de vită finisată cu iarbă”, nu „Hrănită cu iarbă”. Hrănirea cu iarbă ar putea fi faptul că au hrănit iarba vacii O ZI și apoi i-au hrănit porumb pentru tot restul vieții sale - și asta o califică să fie „Hrănit cu iarbă”. Finisat pe iarbă înseamnă că trebuie să mănânce iarbă cel puțin 80 la sută din viața sa ... deci trebuie să fie de foarte bună calitate. De asemenea, încerc să mănânc tot organic, chiar și atunci când mănânc lactate.

A concurat la Jocurile Olimpice (categoria 154 de lire sterline). MMA a luptat la 145 și acum 135 de lire sterline.

Când am făcut judo, eram mică pentru divizie. Când am început MMA, m-am plimbat cu 145 de lire sterline, așa că am luptat acolo, dar am crezut că pot valorifica mai multe lupte la 135 de lire sterline și să atrag mai multă atenție, deoarece este o divizie mai profundă. Dar nu eram atât de ușoară de când aveam 15 ani, așa că m-am dus și am primit ajutor pentru asta. A fost una dintre cele mai ușoare reduceri de greutate pe care le-am făcut vreodată.

Când a fost lovită cu pumnul în „MoneyMaker”:

Am un sept deviat, am urechi de conopidă și degetele de la picioare sunt rupte în iad. Acesta este doar modul în care arăt și sunt mulțumit de felul în care arăt. Deci, dacă oamenii cred că o cicatrice suplimentară pe fața mea nu mă va face cinstită pentru film ... aș fi doar un regizor sau ceva de genul acesta. Nu pot să intru într-o luptă gândindu-mă: „Oh, trebuie să-mi economisesc banul.” Nu-mi pasă dacă îmi tai fața la naiba; Sunt acolo să câștig. Nu poți intra acolo speriat de ceea ce ți se poate întâmpla. Merg acolo concentrat pe ceea ce trebuie să fac. Dacă ajung cu o tăietură pe față, atunci ce, orice.