Robyn Fuentes

17 februarie 2018 · 4 min citit

Acest blog este o continuare a experiențelor mele în încercarea popularei diete Keto. Dacă ați ratat primul meu blog pe acest subiect, îl puteți citi aici -> https://medium.com/@robynfuentes/keto-diet-12-days-in-54d1da81ac54

ziua

Ca o recapitulare, săptămâna trecută am cântărit 174,5 lire sterline și m-am angajat în 3 acțiuni, 1) îndepărtează carbohidrații amidonii finali pe care i-am păstrat în dietă (tortilla cu micul dejun) 2) mă cântăresc în fiecare zi și 3) fiu în concordanță cu ceea ce eram mâncând în fiecare zi.

Ei bine, aici suntem o săptămână mai târziu și simt că atât de multe lucruri s-au schimbat. După ce am postat blogul săptămâna trecută, am primit un text de la fratele meu care subliniază că trebuie să beau o grămadă de apă și se pare că nu ar fi putut avea mai multă dreptate. În primele câteva săptămâni ale acestei diete, mi-am menținut consumul de apă la fel ca înainte (aproximativ 80 oz/zi) și mi-am dat seama că amețelile pe care le simțeam în timpul antrenamentelor erau doar un semn că am epuizat carbohidrații. În această săptămână, am crescut aportul de apă la aproximativ 140 oz pe zi și antrenamentele mele se simt din nou minunat! Se pare că am fost deshidratat. Voi spune că este foarte greu pentru mine să beau multă apă fără aromă, așa că am apelat la băuturi îndulcite cu stevia precum Crystal Light Pure și a funcționat ca un farmec.

De asemenea, sunt bucuros să spun că am scăpat cu succes de toate carbohidrații cu amidon din dieta mea și a fost mult mai ușor decât credeam că va fi. Îmi schimb micul dejun cu un tip de quiche fără cruste. Am pus un kilogram de cârnați, 8 felii de slănină și 21 de ouă acoperite cu brânză cheddar și jalapeños într-o tigaie cu lasagna și am făcut 8 porții din el. De când mi-am scăzut nivelul de carbohidrați, nivelurile cetonice mi-au crescut cu siguranță. Am trecut de la variații între urme și cantități mici la între mici și moderate (poate chiar aproape de mari în câteva cazuri) și am reușit să identific câteva mituri în care am cumpărat.

Mitul nr. 1 - „Nu poți mânca prea multă grăsime”. Aveam impresia, vorbind cu câțiva oameni care făcuseră această dietă înainte, că va trebui să devin creativ să mănânc suficientă grăsime. Așadar, mâncam gustări bogate în grăsimi pe tot parcursul zilei (chiar și atunci când nu îmi era foame) și am fost surprins să văd că nivelurile mele de cetonă erau foarte scăzute. Am încercat apoi să renunț la câteva dintre aceste gustări, iar nivelul meu de cetonă a crescut substanțial. Am constatat că chiar și cea mai mică gustare cu conținut ridicat de grăsimi mă menține mulțumită pentru o perioadă surprinzătoare de timp, așa că dorința mea generală de a mânca și a gusta a fost redusă semnificativ. De asemenea, am avut aproape zero pofte - chiar și când mi s-a prezentat pizza (am visat că am mâncat niște pizza și da, a fost delicioasă).

Mitul # 2 - Nivelurile de cetonă vor fi scăzute dimineața, deoarece corpul tău eliberează glucoză când dormi. Este încă adevărat că nivelul zahărului din sânge fluctuează în timp ce dormi, dar nu pare să aibă un impact mare asupra nivelului meu de cetonă dimineața. Am găsit o corelație directă între dieta/exercițiile fizice cu o zi înainte și nivelul de cetonă a doua zi dimineață. Am constatat, de asemenea, că cu cât antrenamentele mele sunt mai grele, cu atât nivelul de cetonă va crește cu câteva ore mai târziu. Acum îmi place să mă gândesc la nivelurile cetonice ca la un indicator întârziat al consumului de energie în raport cu consumul de energie și un indicator principal al pierderii de greutate.

Cu siguranță am învățat multe săptămâna aceasta și nu am reușit să-mi dau seama cum să-mi cresc nivelul de cetonă până aproximativ miercuri, așa că am avut doar aproximativ 3 zile cu niveluri mai ridicate de cetonă. Mă cântăresc în fiecare zi și rezultatele pe cântar sunt încă puțin frustrante. Se pare că există o mică tendință descendentă, dar nu atât de mult aș vrea. În mare parte, par a fi cuprins între 172 și 173. Am cântărit la 171,1 în această dimineață, dar mi-am uitat prânzul ieri și, în cele din urmă, nu am mâncat atât de mult ca în mod normal, așa că nu aș fi surprins dacă mă întorc până la 172 sau 173 mâine. De asemenea, țin minte că creșterea consumului de apă poate duce la o cantitate mai mare de greutate a apei, așa că încerc să nu citesc prea mult în el. În cele din urmă, par a fi în mod constant în jos de 1-2 kilograme față de locul în care am cântărit săptămâna trecută, ceea ce este de fapt o sumă foarte sănătoasă de pierdut într-o săptămână. Cel mai încurajator lucru de până acum a fost să vedem o diferență în imagini. Am făcut câteva fotografii noi în această dimineață și le-am comparat cu cele pe care le-am făcut săptămâna trecută și pot vedea de fapt o diferență!

Nu-ți pot spune cât de mult vreau să renunț la anii 170 și sper că * degetele încrucișate * se vor întâmpla săptămâna aceasta. Aștept cu nerăbdare să văd ce va face o săptămână solidă cu niveluri mai ridicate de cetonă!