bază plante

Înscrieți-vă pentru actualizări gratuite de la Dr. Esselstyn

Despre carte

VEZI ȘI: Extras Cartea laudă | Exemple de rețete

Un program revoluționar susținut de rezultatele irefutabile de la Dr. Studiul de 20 de ani al lui Esselstyn, care demonstrează schimbări în dietă și nutriție, poate vindeca de fapt bolile de inimă

Bolile de inimă rămân principala cauză de deces în Statele Unite pentru bărbați și femei. Dar, după cum a spus Dr. Caldwell B. Esselstyn, Jr., fost chirurg, cercetător și clinician cunoscut la nivel internațional la Clinica Cleveland, explică în această carte că poate fi prevenită, inversată și chiar abolită. Dr. Esselstyn susține că cardiologia convențională a eșuat pacienții prin dezvoltarea de tratamente care se concentrează doar pe simptomele bolilor de inimă, nu pe cauza.

Pe baza rezultatelor revoluționare ale studiului său nutrițional de 20 de ani - cel mai lung studiu de acest gen realizat vreodată - această carte explică, cu dovezi științifice irefutabile, cum putem pune capăt epidemiei bolilor de inimă din această țară pentru totdeauna, schimbând ceea ce mâncăm.

Aici, Dr. Esselstyn susține în mod convingător că o dietă pe bază de plante, fără ulei, nu numai că poate preveni și opri progresia bolilor de inimă, ci și inversa efectele acesteia.

Dovada se află în rezultate. Pacienții din Dr. Studiul inițial al lui Esselstyn a venit la el cu boală coronariană avansată. În ciuda tratamentului agresiv pe care l-au primit, printre care ocoliri și angioplastii, 5 din grupul inițial au fost informați de către cardiologii lor că au mai puțin de un an de trăit. În câteva luni Dr. Programul lui Esselstyn, nivelul colesterolului, simptomele anginei și fluxul sanguin s-au îmbunătățit dramatic. Doisprezece ani mai târziu, 17 pacienți conformi nu au avut alte evenimente cardiace. Pacienții aderenți au supraviețuit peste douăzeci de ani, fără simptome.

* Scăderea nivelului de colesterol: * După 5 ani pe Dr. Dieta pe bază de plante a lui Esselstyn, nivelul mediu de colesterol total al grupului său de cercetare a scăzut de la 246 miligrame pe decilitru la 137 mg/dl (Peste 240 mg/dL este considerat „risc ridicat”, sub 150 mg/dL este nivelul total de colesterol observat în culturile în care bolile de inimă sunt în esență inexistente.) Aceasta este cea mai profundă scădere a colesterolului documentată vreodată în literatura medicală într-un studiu de acest tip.

* Evenimente cardiace: * Cei 17 pacienți din studiu au avut 49 de evenimente cardiace în anii care au precedat studiul și au suferit proceduri de tratament agresiv. Mai mulți au avut mai multe operațiuni de bypass. După începutul planului de alimentație, nu au mai existat evenimente cardiace în grup într-o perioadă de 12 ani.

* Dovezi angiografice: * Angiogramele luate de participanții la studiu arată o lărgire a arterelor coronare și, prin urmare, o inversare a bolii.

* PREVENIȚI ȘI INVERSAȚI BOLILE INIMII * oferă cititorilor același plan simplu, bazat pe nutriție, care a schimbat dramatic viața pacienților săi pentru totdeauna. Cu acest plan alimentar, bolnavii de inimă vor menține nivelul colesterolului suficient de scăzut pentru a se asigura că nu vor avea niciodată un atac de cord. Cel mai bun dintre toate, cartea oferă mai mult de 150 de rețete delicioase pe care Dr. Esselstyn și soția sa, Ann Crile Esselstyn, s-au dezvoltat de-a lungul anilor
- Arătând cititorilor cât de ușor este să se bucure de noul lor mod de a mânca.