Cea mai înspăimântătoare parte a muncii tale nu este șeful tău. Noaptea târzie la birou, e-mailurile orare și colegii toxici vă pot afecta în mod furtun greutatea sănătoasă.

secret

Pe măsură ce accelerați scara carierei spre succes, este posibil să constatați că greutatea dvs. crește adesea chiar odată cu aceasta. Dar nu este doar o chestiune de prea multe gogoși la acele 9 a.m. întâlniri sau un antrenament pierdut sau două. Stresul la locul de muncă poate fi fierberea de dedesubt care duce în secret aceste numere pe scară.

„Stresul la locul de muncă este unul dintre cele mai frecvente tipuri de stres. La urma urmei, îți petreci majoritatea orelor de veghe la locul de muncă de zi cu zi ”, spune Elissa Epel, dr., Cercetător de frunte în materie de stres, îmbătrânire și greutate și coautor al The Telomere Effect: The New Science of Living Younger. Mai multe studii constată că conflictele la locul de muncă sunt asociate cu riscul de obezitate și cu o talie în creștere. Un studiu din 2015 publicat în Jurnalul Internațional de Obezitate (Londra) a adăugat o nouă întorsătură: femeile care au început mai greu au fost mai predispuse să câștige în greutate sub constrângerea locului de muncă.

Deși cercetarea este inconsecventă, o meta-analiză mare pe 160.000 de adulți a găsit un model în formă de „U”. Persoanele cu cea mai mare tensiune la locul de muncă erau mai susceptibile de a fi obezi - sau subponderali. Și, deși stresul la locul de muncă nu are statutul oficial de „obezogen” (un factor de mediu care crește greutatea orelor suplimentare). Epel remarcă faptul că stresul la locul de muncă poate avea un astfel de impact asupra sănătății dvs., se poate considera că are un efect obezogen.

Yikes. Așa că am vrut să știm: chiar ai nevoie să alegi între ambițiile tale și sănătatea ta? Și, pentru a vă atinge greutatea fericită, stresul contează chiar mai mult decât dieta și exercițiile fizice?

Cu excepția cazului în care lucrați într-un domeniu în care sunteți în mișcare și vă deplasați tot timpul (să zicem că sunteți antrenor personal), cercetările arată că petreceți aproximativ 10 ore în timpul săptămânii, fiind sedentar. Pentru femei, programul de ore mai lungi (mai mult de 49 pe săptămână) a fost asociat cu o creștere mai mare în greutate, în parte, deoarece mai rămâne puțin timp pentru îngrijirea de sine, cum ar fi să mergi la cursul tău preferat de Spin sau să prepari masa.

Apoi, sunt nopțile târzii/răspunderea la e-mailuri/stingerea focurilor care te lasă să sacrifici prețioasa închidere a ochilor, adăugând o piesă la puzzle-ul greutate stres. „Noaptea este momentul în care stresul are cele mai toxice efecte, deoarece împiedică recuperarea organismului”, spune Epel. Dacă tensiunea arterială și nivelul de stres nu revin la normal atunci când încercați să vă decomprimați - ceva foarte dificil atunci când nu puteți deconecta oricum - veți face alegeri mai slabe la cină (hei, scoateți) și veți pierde somnul, lucru care poate scoate-ți hormonii foamei a doua zi și stimulează pofta de lucruri nesănătoase.

Șeful tău țipă la tine, aruncând un proiect pe biroul tău la ora 17:00. asta se datorează a doua zi, presiunea de a rămâne târziu, de a răspunde e-mailurilor în permanență și de a lua munca cu tine acasă - aceste lucruri sunt ursul modern din pădure care determină creșterea nivelului de cortizol.

Este mai mult decât dietă și exerciții fizice

Un sondaj realizat în 2016 de Career Builder a arătat că aproape jumătate dintre adulții din SUA afirmă că s-au îngrășat la locul de muncă, femeile fiind mai predispuse decât bărbații. Dar există o legătură puternică între a fi supraponderal și a avea un loc de muncă cu stres ridicat. De fapt, 77 la sută dintre lucrătorii care își evaluează nivelul de stres ca fiind „ridicat” spun că sunt supraponderali, comparativ cu doar 41 la sută dintre cei cu stres scăzut.

Evolutiv, există un motiv pentru care pantalonii tăi se strâng mai mult, spune A. Janet Tomiyama, dr., Directorul Laboratorului de dietă, stres și sănătate UCLA. „În trecutul nostru, am întâmpina amenințări fizice, cum ar fi urmărit de un urs. Când sunteți stresat, cortizolul dvs. crește, care oferă un semnal de primejdie corpului dvs. pentru a elibera energie în fluxul sanguin, unde poate călători către mușchi și vă poate ajuta să fugiți mai repede ", explică ea.

Totul este bine atunci când există de fapt urși în jur. Astăzi, primești aceste vârfuri de cortizol atunci când se întâmplă două lucruri: 1) stresul se simte incontrolabil și 2) îți amenință statutul social (precum rolul tău la locul de muncă), explică Tomiyama. Șeful tău țipă la tine, aruncând un proiect pe biroul tău la ora 17:00. asta se datorează a doua zi, presiunea de a rămâne târziu, de a răspunde e-mailurilor în permanență și de a lua munca cu tine acasă - aceste lucruri sunt ursul modern din pădure care determină creșterea nivelului de cortizol. Energia eliberată în mușchii tăi nu este arsă, mai ales dacă stai la birou toată ziua. Fără nicăieri pentru a merge, devine grasă.

Adăugarea insultei la rănire: cortizolul vă reprogramează creierul. Știi asta deja. De exemplu: când sunteți stresat, ce tip de mâncare doriți?

a) O salată uriașă

b) O halbă de Talente cu cipuri de mentă

Recomandat

Data GraphicsStatele implementează planuri de vaccinare. Urmăriți numerele inoculate în toată țara.

d) B și C și o mână de pupici din borcanul cu bomboane, pungă de jetoane de la automat și un Frappuccino de vanilie pentru că acum îți este sete.

Oh, D? Deoarece aceste alimente sunt pline de grăsimi și zahăr, ele pot oferi corpului dvs. explozia de energie de care are nevoie pentru a aborda un factor de stres. Este ceea ce cere corpul tău și, sincer, e greu să lupți împotriva biologiei. „Cercetările arată că creierul tău se aprinde mai mult ca răspuns la aceste alimente atunci când ești stresat. Vă îndeamnă să mâncați mai mult și face ca aceste alimente să aibă un gust și mai delicios decât de obicei ”, spune Tomiyama. De luat masa? O gogoașă are un gust mai bun atunci când ești stresat.

Aveți vârfuri de cortizol atunci când se întâmplă două lucruri: 1) stresul se simte incontrolabil și 2) vă amenință statutul social (cum ar fi rolul dvs. la locul de muncă).

În cele din urmă, când te simți ars de la locul de muncă - înfricoșările de duminică lovesc puternic, îți vine să te rupi la birou (sau să ai) și nu te poți gândi la motivul pentru care ești chiar în acel loc de muncă - tu sunteți mai predispus să fiți victimă a alimentației emoționale și ați raportat că aveți mai puțin control asupra consumului și a consumului, sugerează cercetări în The American Journal of Clinical Nutrition.

Feriți-vă de acest combo care alimentează pofta de mâncare

Acest duo de stres-plus-junk food te face predispus să-l împachetezi. Epel spune că acest lucru este cel mai bine arătat în studiile pe animale. „Dacă un animal este doar stresat, acesta nu va avea un impact dramatic asupra sănătății și greutății lor. Dar dacă le oferiți o dietă teribilă de prăjituri, chipsuri și untură atunci când sunt stresați, corpul lor stochează calorii, în special sub formă de grăsime viscerală ", explică ea.

Realitatea nefericită este că stresul psihologic schimbă modul în care corpul tău metabolizează mâncarea în primul rând - și nu în bine. Luați în considerare constatările publicate în revista Biological Psychiatry în 2015. La femeile sănătoase, o cantitate mai mare de stres zilnic a dus la o scădere a metabolismului în repaus, la mai puține arderi de grăsimi și la niveluri mai ridicate de insulină. Cercetătorii au descoperit că un factor de stres pe zi (comparativ cu niciunul) a ars cu 104 mai puține calorii - „o diferență care ar putea adăuga aproape 11 lire sterline/an”, au concluzionat cercetătorii.

Într-un alt studiu din 2016, aceeași echipă de cercetători a făcut ca două grupuri să mănânce o masă fast-food-ish bogată în grăsimi, cu conținut ridicat de cal. Pentru un grup, acea grăsime provenea din ulei de măsline sănătos, alta era bogată în grăsimi saturate. La participanții care au fost stresați, corpurile lor au prezentat un răspuns inflamator la o masă mai sănătoasă, care a făcut să pară că au mâncat de fapt mâncarea nesănătoasă. Corpul tău nu beneficiază la fel de mult de alimentația sănătoasă atunci când te simți frenetic.

ÎN LEGĂTURĂ: Cum să te descurci cu blues-ul post-vacanță

„A lua în considerare faptul că alimentația sănătoasă într-un timp stresant este mai importantă ca niciodată”, spune Janice Kiecolt-Glaser, dr., Coautor al ambelor studii și director al Institutului de Stat din Ohio pentru Cercetarea Medicinii Comportamentale. De asemenea, este mai bine să încercați să evitați să mâncați mese bogate în grăsimi atunci când sunteți stresat. Păstrați la îndemână o mulțime de gustări sănătoase și planificați în prealabil mesele nutritive, astfel încât „atunci când fugiți, să nu luați primul lucru din linia dvs. de vedere, care ar putea fi fast-food”, spune ea. S-a dovedit că exercițiile fizice atenuează efectele negative ale stresului, așa că faceți tot posibilul să vă încadrați în mișcare - chiar și o plimbare de 15 minute ajută - în fiecare zi.

Și cu siguranță, dacă stresul dvs. duce la sentimente de depresie, căutați ajutor. O sarcină mai mare este să ajungi la sursa care stă la baza tuturor conflictelor: slujba ta. S-ar putea să vă simțiți ca ceva pe care nu îl controlați acum, dar „mediul social de la locul de muncă este incredibil de important”, spune Epel. Pentru problemele de zi cu zi (sunteți invadat de termene), măsuri mici, cum ar fi învățarea unor tehnici mai bune de gestionare a timpului, pot face o diferență uriașă în a vă controla locul de muncă.

Pentru probleme mai mari, poate fi necesar să luați măsuri mai mari. „Discriminarea sexuală și rasială, hărțuirea sexuală sau un loc de muncă în general ostil sunt toxice și nu sunt neobișnuite - mai ales pentru femeile aflate la începutul carierei”, spune Epel. Adesea nu poți schimba cine este șeful tău, dar poți întreba cu HR dacă este posibil să îți schimbi poziția la locul de muncă. Deși nu este ușor pentru nimeni să schimbe locul de muncă, lustruirea CV-ului și căutarea a ceva nou ar putea fi exact ceea ce trebuie să faceți acum - cel puțin vă poate da impuls pentru construirea unui viitor mai sănătos pentru dvs.

Jessica Migala este o scriitoare de sănătate și fitness, cu sediul în suburbiile din Chicago. De asemenea, ea a scris pentru O, The Oprah Magazine, Women's Health, Men's Health, Men's Journal, Real Simple, Everyday Health și multe altele. Migala își petrece timpul cu soțul ei și cu doi fii mici.