Articole similare

Indiferent dacă cumpărați ciorchini de struguri din magazin sau îi recoltați din grădina dvs., strugurii cresc într-o varietate de culori, inclusiv violet, negru, roșu și verde. Indiferent de culoare, le speli la fel înainte de a mânca sau înainte de a le zdrobi pentru a face vin. Nu este nevoie să faceți o treabă ușoară într-una plictisitoare, așa că nu culegeți struguri din ciorchinii de viță de vie și nu-i spălați individual.

roșii

Îndepărtați din fructe fructele moi sau putrede. La recoltare, culegeți numai struguri cu o culoare roșie solidă. Păstrați strugurii pe viță de vie și într-o pungă perforată când le depozitați. A se păstra la frigider până la cinci zile. Spălați strugurii numai când sunteți gata să mâncați sau folosiți-i.

Țineți ciorchini de struguri încă pe viță de vie sub apă curentă rece pentru a-i spăla. Întoarceți strugurii în timp ce spălați, ținându-i sub apă timp de 20 până la 30 de secunde. Așezați un castron dedesubt pentru a prinde strugurii care cad sau puneți strugurii într-o strecurătoare și treceți apă peste ei. Din nou, alegeți strugurii putrezi sau decolorați și aruncați.

Scurgeți strugurii din strecurătoare sau țineți-i în sus pentru câteva secunde pentru a permite ca cea mai mare parte a apei să se scurgă. Apoi, puneți strugurii într-un castron și lăsați-i să se usuce cu un prosop de hârtie. Puneți un prosop de hârtie uscat în partea de jos a vasului pentru a absorbi apa rămasă înainte de a le mânca sau de a le folosi.