alte

Fie că familia ta preferă o dietă vegană, vegetariană, pescatariană, carnivoră sau omnivoră (toate au beneficiile lor!), Introducerea de alimente noi pentru micuțul tău poate fi o experiență descurajantă pentru părinți. Carnea, în special, nu este ușor de preparat sau curățat, nu sună prea apetisant pentru a bate în blender și, dacă o servim în bucăți, ne facem griji cu privire la pericolele de sufocare. Deci, cum și când ar trebui să începem să introducem carnea în dietele bebelușilor noștri?

Răspunsul scurt este că fiecare copil este diferit. Bebelușii au nevoie în primul rând de lapte matern sau de lapte pentru sugari înainte de vârsta de un an (1), așa că gama de alimente pe care le le oferim atunci când este timpul să înceapă solidele ar trebui să fie o mulțime de opțiuni diferite pentru a-și aranja palatele pentru a fi adulții sănătoși pe care îi dorim să fie . Unii pediatri, în special în Canada, Europa și Marea Britanie, recomandă introducerea cărnii ca unul dintre primele alimente solide pentru bebeluși, deoarece carnea este o sursă atât de mare de fier, proteine ​​și zinc (2) (care devine extrem de critic la șapte până la 12 luni) . 3)). S-ar putea să încercați să introduceți carne cu vârsta cuprinsă între șase și opt luni, oferind gusturi mici inițial și apoi creșterea cantităților începând cu șapte luni. Există, de asemenea, multe alternative non-carne pentru a obține acești nutrienți, dar dacă doriți să vă hrăniți carnea bebelușului, iată câteva sfaturi pentru a face acest lucru:

Lent și scăzut

Utilizați carne fierte, fierte lent, care se destramă ușor. Dacă carnea este gătită pentru perioade lungi de timp (salut Crock-Pot!), Poate deveni atât de fragedă încât, practic, se destramă în gură, ceea ce este ideal pentru cei mici. În plus, doriți să vă asigurați că carnea este complet gătită (nu există fripturi medii rare aici).

Se amestecă acea carne

Se amestecă bine cu alte legume, cum ar fi morcovi fierți, moi și spanac, sau se amestecă într-un Vitamix pentru a obține un piure foarte fin. Carne de vită, pui, miel și zimbru sunt toate opțiuni excelente. Ficatul este, de asemenea, o alegere populară și o sursă excelentă de fier pentru bebeluși!

Fumători

Pentru mine, gătitul cărnii nu este o experiență distractivă. Nu-mi place mirosul și nu-mi place să-l ating, dar am observat că mă simt mai bine când îl mănânc și am observat că fetele mele se descurcă bine și când îl mănâncă, așa că am căutat o soluție de gătit. Pentru cei care sunteți în aceeași barcă, nu vă pot recomanda suficient Traeger. Este un fumător foarte simplu de utilizat. Condimentezi carnea, o pui pe grătar, crești temperatura și o lași. Nu este nevoie să o întoarceți, să o întoarceți sau să o urmăriți, iar rezultatul final este o carne foarte suculentă, despărțită, care pare că a făcut-o un bucătar profesionist, dar nu necesită mult timp, expertiză sau efort. Câștigă câștigă.

Timp de mestecat

Pe măsură ce bebelușul dvs. primește molari, poate începe să se ocupe de bucăți moi de carne. Aș folosi friptură lentă gătită și aș rupe-o în bucăți foarte mici pentru ca copiii mei să le ridice și să mănânce cu degetele, ceea ce ajută și la dezvoltarea abilităților motorii.

Organic, alimentat cu ierburi

Căutați carne organică, hrănită cu iarbă ori de câte ori este posibil. Carnea de fermă din fabrică poate fi umplută cu hormoni, pesticide, antibiotice și stresul animalului, la care un bebeluș ar putea fi mai sensibil. Mi se pare sigur să știu de unde provin carnea mea și că animalele au fost tratate uman.

La fel ca în cazul oricăror alimente noi, poate dura ceva timp până când bebelușul se adaptează, dar nu renunțați! Poate dura 10-15 încercări înainte ca un bebeluș să accepte ceva nou, așa că păstrează-te! Nu mănâncă carne? Încercați să adăugați alte forme de proteine ​​pe bază de plante, cum ar fi năutul, linte, quinoa sau semințe de cânepă în amestecurile dvs. de casă!