De Tim Terpening, 20 iunie 2012
- Stare de nervozitate
- Copiază legătură
După ce am știut câteva lucruri despre alimente în ultimii 10+ ani, nu eram prea nerăbdător să mă uit la Forks Over Knives, deoarece am crezut că va confirma ceea ce știam deja: alimentele pe care le consumăm adesea sunt nesănătoase.
Luptând să gătești mese sănătoase acasă?
Forks Meal Planner este aici pentru a vă ajuta.
Ziua „fatidică” a fost o sâmbătă la mijlocul lunii martie, când am decis să mă uit la film cu soția mea. Aceste 90 de minute ne-au schimbat viața. Am consumat întotdeauna mult lapte și brânză, ca să nu mai vorbim de gogoși, ciocolată etc. Dar după film, laptele a fost aruncat pe canal și s-au dat cele trei blocuri de brânză pe care tocmai le-am cumpărat în dimineața respectivă. Din acel moment, lucrurile aveau să fie diferite.
La vârsta de 56, 6 picioare și 238 de lire sterline, medicul meu mă încurajase să iau medicamente pentru colesterol și tensiune arterială. Un doctor chiar mi-a spus că sunt obeză. În plus, ca muzician, nu mai reușisem să cânt sau să cânt la trompetă în ultimul an din cauza vocii și a aerului foarte puțin. Am fost diagnosticat ca astmatic și mi s-au administrat două inhalatoare. Ceva a trebuit să dea și a făcut-o la mijlocul lunii martie.
La câteva săptămâni după ce m-am dedicat total unui stil de viață vegetal, respiram mai ușor, puteam cânta din nou și renunțam la inhalatoarele mele. În plus, soția mea mi-a spus că am renunțat la sforăit!
La trei luni de la schimbarea stilului nostru de viață, am scăpat 36 de kilograme, am avut mai multă energie și m-am simțit mai bine pentru mine. Cu toate acestea, ceea ce am dorit cel mai mult au fost rezultatele analizelor de sânge pentru controlul meu anual. Când numirea mea a fost împinsă înapoi la sfârșitul lunii iulie, am știut că nu mai pot aștepta. Am cerut un ordin de lucru cu sânge și am plecat în 4 iunie. Pe 7 iunie, am sunat la cabinetul medicului pentru rezultate și am lăsat un mesaj vocal. Mai târziu în acea zi, asistenta medicală m-a sunat înapoi.
„Tim, te întrebi despre numerele tale pentru că vrei să te lauzi. Fiecare număr pe care îl aveți este perfect. Sunt gelos! " Probând puțin mai departe, am cerut numărul meu de colesterol. În ultimii 20 de ani a fost la 215. Acum, la trei luni după ce ați urmat o dietă pe bază de plante, este la 150! Cine ar fi crezut?
Cu tatăl meu care moare devreme de un atac de cord și mama de cancer, mă bucur că sunt pe drumul cel bun. În timp ce pierderea în greutate a fost plăcută, sunt în acest sens pentru sănătatea ei. Mulțumesc, Forks Over Knives! Dumnezeu să ajute.
Nou studiu: Dieta vegană cu conținut scăzut de grăsimi mărește metabolismul, duce la pierderea în greutate
- Vindecarea hipotiroidismului pe o dietă pe bază de plante Furci peste cuțite
- Lentil Puree Wilted Greens o rețetă vegană pentru o dietă pe bază de plante de către Ellen Kanner
- Modul în care Kate Upton și-a schimbat dieta pentru a ridica greutăți - Insider
- Cum Milos Raonic și-a schimbat dieta pentru a obține succes - EssentiallySports
- Cât durează să te simți grozav la o dietă pe bază de plante