Restaurantul nostru emblematic oferă aromele proaspete și noi ale unei experiențe culinare americane iconice, reinventate. Meniul și ambianța oferă o versatilitate a experiențelor culinare, de la farfurii mici și băuturi la barul cu prietenii până la o masă intimă pentru doi cu vedere la frumoasele grădini formale. Faceți-vă timp în Chocolate Town ® S.U.A. chiar mai memorabil cu o vizită la restaurantul The Circular ®.

Ore

Hotelul Hershey are plăcerea de a oferi oaspeților favoriți din toate restaurantele disponibile pentru mâncare, zilnic între orele 16 - 20 PM, apelând 717-534-8810. Luați-vă înăuntru la Circular sau pe bordură la intrarea principală a Hotelului Hershey.

Mesele interioare și exterioare sunt închise temporar.

Evenimente culinare

Vă rugăm să verificați din nou pentru evenimente culinare viitoare.

Rezervări

Rezervările la micul dejun nu sunt acceptate *
Rezervările la cină se pot face apelând 717-534-8800 sau rezervând online.

* În prezent, datorită protocoalelor de siguranță COVID-19 și restricțiilor de capacitate, micul dejun sâmbătă și duminică dimineața este disponibil doar pentru oaspeții din incintă. Vă mulțumim pentru înțelegere.

Ținută

Codul vestimentar pentru The Circular este casual. Denim și pantaloni scurți sunt permise, iar jachetele și cravatele sunt opționale. Vă rugăm să purtați încălțăminte adecvată și să fiți informat că copiii cu vârsta peste 11 ani trebuie să respecte codul vestimentar.

Vă rugăm să vă abțineți de la purtarea:

  • Pălării
  • Tricouri grafice
  • Tricouri pentru domni
  • Denim rupt/decolorat

Masă privată

Sărbătoriți elegant la The Circular, rezervați un spațiu unic pentru evenimentul dvs. special. Există două spații de luat masa private, Alcove poate găzdui 12 persoane și Wine Room poate găzdui 10 persoane. Închirierea este de 250 USD pe cameră.

Cereri și rezervări, vă rugăm să sunați la 717-534-8800 .

bucătar executiv

Istoria noastra

Milton Hershey a fost un om de reinventare și ingeniozitate, a cărui viziune pentru viitor îi servește drept cel mai mare succes și moștenirea sa de durată. În acest spirit, The Circular at The Hotel Hershey prezintă aromele proaspete și noi ale unei experiențe culinare americane iconice, reinventate.

Meniurile circulare

Bucătarii noștri

Chef Nicholas

Sef executiv
Nicholas Arnold a fost numit bucătar executiv al Hotelului Hershey în septembrie 2019. În acest rol, Arnold supraveghează funcționarea culinară a întregii proprietăți Forbes Four-Star și AAA Four-Diamond, inclusiv a celor trei restaurante cu servicii complete, cafenea, room service, spațiu pentru banchete și evenimente, restaurant spa și cafenea sezonieră lângă piscină.
Arnold, un bucătar executiv certificat (CEC), s-a alăturat echipei culinare The Hotel Hershey de la Columbia Country Club din Chevy Chase, Maryland, unde a lucrat ca bucătar executiv timp de doi ani. El a câștigat desemnarea CEC de la Federația Culinară Americană în 2010.
Arnold este originar din Wisconsin și deține o diplomă onorifică în arte culinare de la Colegiul Tehnic Moraine Park (Fond du Lac, Wis.). Se mândrește cu peste 20 de ani de experiență culinară în stațiuni și cluburi de țară din întreaga S.U.A. și S.U.A. Insulele Virgine, inclusiv Caneel Bay Resort (St. John), New Albany Country Club (New Albany, Ohio), Garden of the Gods Resort (Colorado Springs, Colo.), Boulder Country Club (Boulder, Colo.), The Broadmoor Colorado Springs, Colorado) și The American Club (Kohler, Wis.).

Chef Harris

Îi place că lucrul cu ciocolata este ca asocierea vinurilor fine cu mâncarea, prin faptul că diferitele conținuturi și regiuni de cacao creează multe adâncimi de aromă și compoziții cu ingrediente pereche alese. Când nu lucrează în bucătăria de patiserie, lui Harris îi place să-și petreacă timpul în aer liber grădinărind, camping, caiac sau doar stând sub stele cu un pahar de vin.