Știința ne spune că luarea majorității vitaminelor este inutilă - însă câțiva dresează tendința

În ultimii câțiva ani, o serie de studii publicate în Annals of Internal Medicine au subliniat faptul că oamenii de știință au devenit din ce în ce mai siguri: Marea majoritate a vitaminelor și a suplimentelor minerale pur și simplu nu merită luate. „Este suficient: nu mai pierde bani cu suplimente de vitamine și minerale”, a declarat un editorial care a fost publicat în numărul din decembrie 2013.

suplimente

Continut Asemanator

Acest lucru este valabil pentru o gamă extraordinară de suplimente pe care ți le-ai putea imagina benefice. Multivitaminele nu reduc șansele de cancer sau boli cardiovasculare. Studiile controlate, randomizate - în care un grup de persoane iau suplimente și altul ia placebo, iar grupurile sunt comparate - au produs puține dovezi că antioxidanții protejează împotriva cancerului. Studiu după studiu a arătat că vitamina C nu face nimic pentru a preveni răceala obișnuită, o necredință care datează de la o sugestie teoretică făcută de un om de știință în anii '70. .

Desigur, corpul nostru are nevoie de aceste vitamine pentru a trăi - doar că dieta majorității oamenilor care trăiesc în țările dezvoltate în secolul 21 le include deja din abundență. În multe cazuri, administrarea unor cantități mari dintr-o formă rafinată (în special vitaminele A, C și E și beta caroten) poate fi de fapt dăunătoare, crescând riscul de cancer și alte boli prin umflarea excesivă a concentrației de antioxidanți din organism.

Cu toate acestea, există o mână de vitamine și suplimente pe care, sugerează studiile, ar putea fi de fapt merită luate pentru persoanele cu afecțiuni specifice. Informațiile sunt frumoase, un site web de vizualizare a datelor, are un interactiv care provoacă gânduri, care prezintă suplimente reprezentate prin puterea dovezilor care indică faptul că sunt benefice. Iată rezumatul nostru dintre cele mai promițătoare.

Vitamina D

Dintre toate vitaminele „clasice” - compușii organici vitali descoperiți între 1913 și 1941 și denumiți vitamina A, B, C etc. - vitamina D ar putea fi cea mai benefică de a lua sub formă de supliment.

O meta-analiză din 2008 (o revizuire a unui număr de studii efectuate pe același subiect) din 17 studii controlate randomizate a concluzionat că a redus mortalitatea generală la adulți. O meta-analiză din 2013 a 42 de studii randomizate controlate a ajuns la aceeași concluzie. Cu alte cuvinte, decidând aleatoriu ce participanți au luat suplimentul și care nu și controlând strâns alte variabile (reducând astfel efectul factorilor de confuzie), cercetătorii au descoperit că adulții care au luat suplimente de vitamina D zilnic trăiau mai mult decât cei care nu t.

Alte cercetări au descoperit că, la copii, administrarea de suplimente de vitamina D poate reduce șansa de a lua gripa și că la adulții în vârstă poate îmbunătăți sănătatea oaselor și reduce incidența fracturilor.

Desigur, chiar dacă sunt recunoscute pe scară largă ca fiind cea mai bună modalitate de a testa eficacitatea unui tratament, studiile controlate randomizate au limitări. În acest caz, cel mai mare este că aceste studii nu ne pot spune multe despre mecanismul prin care vitamina D pare să reducă mortalitatea sau să ofere alte beneficii pentru sănătate. Totuși, având în vedere beneficiile demonstrate și faptul că nu s-a dovedit că provoacă vătămări, vitamina D ar putea merita luată ca supliment în mod consecvent.

Probiotice

O grămadă crescută de cercetări arată cât de importante sunt trilioanele de celule bacteriene care trăiesc în interiorul nostru în reglarea sănătății noastre și cât de nociv poate fi să le ștergeți brusc cu un antibiotic. Astfel, nu ar trebui să vină ca o surpriză uriașă că, dacă treceți printr-un curs de antibiotice, luând un probiotic (fie un supliment, fie un aliment bogat în bacterii în mod natural, cum ar fi iaurtul) pentru a înlocui coloniile de bacterii din intestin fii o idee bună.

În 2012, o meta-analiză a 82 de studii randomizate controlate a constatat că utilizarea probioticelor (dintre care majoritatea conținea bacterii din genul Lactobacillus, prezent în mod natural în tractul gastro-intestinal) a redus semnificativ incidența diareei după un curs de antibiotice.

Cu toate acestea, probioticele nu sunt un remediu digestiv: nu s-a dovedit că sunt eficiente în tratarea sindromului intestinului iritabil, printre alte afecțiuni cronice. La fel ca majoritatea celorlalte suplimente care sunt de fapt eficiente, ele pot fi utile în circumstanțe foarte specifice, dar nu este necesar să le luați continuu zilnic.

Zinc

Este posibil ca vitamina C să nu facă nimic pentru a preveni sau trata răceala obișnuită, dar celălalt supliment de răceală utilizat pe scară largă, zincul, ar putea merita de fapt luat. Un mineral care este implicat în multe aspecte diferite ale metabolismului celular, zincul pare să interfereze cu replicarea rinovirusurilor, a microbilor care cauzează răceala obișnuită.

Acest lucru a fost confirmat într-o serie de studii. O revizuire [PDF] din 2011 care a luat în considerare 13 studii terapeutice - în care pacienților care tocmai au coborât cu răceala obișnuită li s-au administrat suplimente de zinc și, comparativ cu cei cărora li s-a administrat un placebo - a constatat că mineralul a redus semnificativ durata de frig și, de asemenea, a făcut simptomele mai puțin severe. Deci, dacă simțiți că răceala apare, evitați supradozajul cu vitamina C, dar poate doriți să încercați o pastilă de zinc sau o pastilă pentru a vă simți mai bine mai devreme.

Niacina

Cunoscută și sub numele de vitamina B3, niacina este discutată ca un remediu pentru tot felul de afecțiuni (inclusiv colesterol ridicat, Alzheimer, diabet și dureri de cap), dar în majoritatea acestor cazuri, a fost necesară o doză de niacină cu prescripție medicală pentru a arăta o rezultat.

La puterea fără prescripție medicală, suplimentele de niacină s-au dovedit eficiente doar pentru a ajuta un grup de persoane: cei care au boli de inimă. O revizuire din 2010 a constatat că administrarea zilnică a suplimentului a redus șansa unui accident vascular cerebral sau a unui atac de cord la persoanele cu boli de inimă, reducând astfel riscul general de deces din cauza unui eveniment cardiac.

(Imagine prin Wikimedia Commons/Jonathunder)

Usturoi

Usturoiul este o plantă înțepătoare. De asemenea, s-a dovedit a fi un tratament eficient pentru hipertensiune arterială, atunci când este luat ca supliment concentrat.

O meta-analiză din 2008 a 11 studii randomizate controlate (în care grupuri similare de participanți au primit fie un supliment de usturoi, fie placebo, iar rezultatele au fost comparate) a constatat că, în ansamblu, administrarea usturoiului zilnic a redus tensiunea arterială, cu cele mai semnificative rezultatele apar la adulții care au avut tensiune arterială crescută la începutul studiilor.

Pe de altă parte, au existat, de asemenea, afirmații că suplimentele de usturoi pot preveni cancerul, dar dovezile sunt mixte. Studiile observaționale (care se bazează pe datele colectate de la persoanele care deja iau suplimente de usturoi pe cont propriu) au găsit asociații între consumul de usturoi și o incidență redusă a cancerului, dar această corelație ar putea fi rezultatul unor factori confuzi. Studiile controlate nu au reușit să reproducă aceste date.

Nota editorului, 24 octombrie 2016: Acest articol a fost actualizat.

Despre Joseph Stromberg

Joseph Stromberg a fost anterior reporter digital pentru Smithsonian.