Articole similare
Ceaiul negru și toate celelalte soiuri de ceai - inclusiv alb, verde și oolong - provin din frunzele plantei Camellia sinensis. Modul în care se procesează frunzele Camellia sinensis determină cu ce tip de ceai ajungeți. („Ceaiurile” pe bază de plante, precum mușețelul, menta și ghimbirul sunt mai bine cunoscute sub numele de perfuzii.) Un număr crescut de dovezi arată că consumul de ceai poate oferi destul de multe beneficii pentru sănătate, dar vine și cu unele dezavantaje potențiale.
O problemă cosmetică
Consumul regulat de ceai negru este bine cunoscut pentru a vă decolora dinții în timp; trecerea la ceai verde sau infuzii din plante poate ajuta la prevenirea acestui lucru. Vestea bună este că un studiu al Academiei de Medicină Dentară Generală sugerează că consumul de ceai negru produce efecte erozive similare asupra dinților ca apa - cu alte cuvinte, consumul de ceai poate să vă păteze dinții, dar nu îi erodează.
Tulburări gastro-intestinale
Ca regulă generală, ceaiul este considerat o băutură sigură, chiar dacă îl bei în cantități mari. Dar dacă beți cu adevărat ceai în exces, crampele stomacale, gazele excesive, greața și alte tulburări gastrointestinale sunt printre cele mai frecvente efecte secundare pe care le-ați putea întâlni.
Absorbție redusă a fierului
Absorbția fierului este una dintre foarte puținele zone în care consumul limitat de ceai poate provoca probleme reale. În două studii separate, consumul de o ceașcă de ceai cu o masă a redus absorbția fierului nonheme - principalul tip găsit în alimentele fără carne - cu aproximativ 70%. Acest lucru nu ar trebui să reprezinte un risc pentru persoanele sănătoase; dacă aveți tendința spre probleme cu fierul, oamenii de știință spun că vă puteți maximiza absorbția fierului consumându-vă ceaiul separat de mese sau suplimentele de fier.
Probleme cu cafeina
Conținutul de cofeină al ceaiului negru (42 mg până la 79 mg la 8 uncii) este moderat în comparație cu ceaiul verde, care are mai puțin (9 mg la 63 mg la 8 uncii) și cafeaua preparată, care are mai mult (72 mg la 130 mg la 8 uncii). În timp ce mulți oameni se bucură de proprietățile stimulante ale cofeinei, consumul cu adevărat excesiv de ceai a dus foarte rar la niveluri anormal de scăzute de potasiu seric, o afecțiune care a fost asociată cu toxicitatea cofeinei. Consumul cu adevărat excesiv de cofeină poate provoca, de asemenea, simptome neplăcute, cum ar fi tremurături, nervozitate, cefalee, palpitații și insomnie.
Potențial neclar pentru complicațiile sarcinii
Dacă sunteți gravidă, Colegiul American de Obstetricieni și Ginecologi sugerează limitarea consumului de cofeină la mai puțin de 200 mg pe zi - adică două până la cinci căni de ceai negru, în funcție de cât de puternic este - pentru că, deși nu există încă dovezi concludente, unele studii sugerează că aportul ridicat de cofeină poate fi asociat cu o greutate redusă la naștere și un risc crescut de avort spontan.
Interacțiuni medicamentoase
Din nou, ceaiul este considerat sigur de băut - dar dacă beți o mulțime de ceai negru puternic în mod regulat, este posibil să aveți un risc suplimentar de toxicitate de la anumite medicamente, inclusiv albuterol, clozapină și metaproterenol. S-ar putea să vedeți, de asemenea, o eficacitate redusă din medicamente precum carbamazepina, valproatul, pentobarbitalul și fenobarbitalul. În ambele cazuri, vinovatul este cofeina. Dacă sunteți un băutor pasionat de ceai negru puternic și luați medicamente obișnuite, jucați-l în siguranță, informând medicul dumneavoastră.
Medicamentele cardiovasculare în special
Există un număr tot mai mare de dovezi clinice conform cărora consumul de cantități excesive de ceai verde poate crește riscul de sângerare dacă luați medicamentul anticoagulant warfarină și poate reduce eficacitatea sau crește toxicitatea altor medicamente cardiovasculare. Se crede că acest lucru este legat de conținutul de flavonoide al ceaiului verde, care este mult mai mare decât cel al ceaiului negru - deci nu este clar dacă consumul excesiv de ceai negru ar produce probleme similare.
Beneficiile ceaiului negru
Deși ceaiul negru vine cu câteva dezavantaje potențiale, există mai multe dovezi care arată beneficiile acestuia, chiar dacă nu sunt pe deplin înțelese. În studiile clinice, consumul regulat de ceai a fost legat în mod diferit de riscul redus de boli cardiovasculare, riscul redus de a dezvolta diabet de tip 2 și un risc ușor redus de calculi renali. Studiile sugerează că ar putea exista, de asemenea, o legătură între consumul de ceai și prevenirea declinului cognitiv, iar consumul unor tipuri de ceai ar putea contribui la reducerea riscului de apariție a cariilor. Este posibil ca polifenolii antioxidanți din ceai să vă ajute să reduceți riscul de cancer, deși mecanismul exact pentru aceasta încă nu este înțeles.
- Soia este bun pentru tine Alimentație sănătoasă SF Gate
- Alimentația sănătoasă a oaselor și articulațiilor Sănătatea SF Gate
- Sunt castanele de apă Poarta SF de alimentație sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut ridicat de carbohidrati
- Fiind intolerant la gluten te poate face să te îngrași în alimentație sănătoasă SF Gate
- Sunt legume conservate Sănătos Alimentație sănătoasă SF Gate