suplimente

Adevărul este că majoritatea oamenilor nu primesc toți nutrienții de care au nevoie doar din alimente - deși acesta este scopul final. Fie că sunteți hardcore paleo, vegan sau evitați glutenul, este posibil să aveți nevoie de unele suplimente în viața dumneavoastră.

Singurul mod în care știți cu siguranță ce vitamine aveți nevoie este să programați o singură dată cu medicul dumneavoastră și să faceți câteva teste. Acestea fiind spuse, există unele puncte comune definite pentru ceea ce lipsesc majoritatea oamenilor, în funcție de dieta lor. Aici, medicul și Universitatea din California, San Francisco, profesor asociat Terrelea Wong, MD, oferă câteva recomandări generale, defalcate pe cinci dintre cele mai populare planuri alimentare.

Derulați în jos pentru a vedea ce suplimente ar putea fi necesare pentru a vă rotunji dieta specifică.

Vegan sau vegetarian

Potrivit Dr. Wong, care nu consumă carne, au nevoie de mai multe suplimente decât oricine. Fie că sunteți vegetarian sau vegan complet, spune că există șanse mari să nu primiți suficientă vitamina B12. „Este aproape exclusiv în proteine ​​animale și este foarte important pentru producerea de celule roșii din sânge și prevenirea anemiei”, spune ea.

Nu este surprinzător faptul că veganii au nevoi chiar mai mari decât vegetarienii, deoarece a lor este o dietă mai restrictivă. „Deoarece veganii nu mănâncă lactate, deseori nu primesc suficient calciu și vitamina D”, spune Dr. Wong spune, adăugând că ambele sunt importante pentru un sistem imunitar sănătos și pentru prevenirea osteoporozei. "Ambele sunt în frunze verzi și broccoli, dar va trebui să mănânci mult pentru a obține cantitatea zilnică recomandată."

Altceva veganii - și vegetarienii care nu mănâncă pește - probabil că trebuie să înghită sub formă de capsule sunt acizii grași omega-3. „Acest lucru este foarte important pentru sănătatea inimii”, a spus dr. Spune Wong. Desigur, deoarece multe suplimente obțin acest lucru din pește, căutați altele care sunt făcute din ulei de semințe de in sau de nuc.

Este posibil să aibă nevoie de alte două suplimente atât pentru vegani, cât și pentru vegetarieni: zinc și fier. „Acești nutrienți nu sunt absorbiți la fel de bine atunci când provin din plante, de aceea se recomandă ca persoanele care nu mănâncă carne să consume de fapt cantitatea dublă de zinc și fier recomandată ca consumatoare de carne”, spune Dr. Spune Wong.

Fără lactate

Schimbarea laptelui integral cu migdale poate ajuta la scăderea inflamației, dar Dr. Wong spune că o dietă fără lactate nu este atât de bună pentru a obține suficient calciu și vitamina D. „Amândoi sunt atât de esențiali în construirea oaselor și a dinților puternici”, spune ea. "Aș recomanda cu tărie persoanelor care nu mănâncă suplimente lactate, urmând o dietă cu ambele."

Fără gluten

Tăierea legăturilor cu cereale poate fi un mod sănătos de a trăi (atâta timp cât schimburile de alimente nu sunt pline de aditivi ciudați), dar Dr. Wong spune că ar putea provoca pierderea vitaminelor B - în special B1 și B6, care dau energie corpului. Deci, dacă vă simțiți în mod constant epuizat, luarea unui supliment vă poate ajuta.

„Oamenii care respectă o dietă fără gluten pot fi mai predispuși să fie deficienți în magneziu, zinc și acid folic.” Spune Wong. Dar dacă vă umpleți suficient de multe verdeață cu frunze întunecate, nu veți avea nevoie de un supliment.

Paleo

Există multe despre dieta Paleo pe care Dr. Wong este un fan al, cum ar fi nixing alimente procesate. Dar, la fel ca orice alt plan alimentar, nu este perfect atunci când vine vorba de obținerea tuturor nutrienților de care aveți nevoie. „Dacă ești Paleo strict, nu mănânci lactate. Deci, din nou, asta înseamnă că sunteți expus riscului de deficit de calciu și vitamina D ”, spune ea. „Îți lipsește, de asemenea, lactatele crude, deci există șansa să te simți puțin constipat”. Remedierea: începeți să luați un probiotic. Și dacă nu mâncați cereale, la fel ca și consumatorii fără gluten, este posibil să fie nevoie să începeți să luați un supliment de vitamina B.

Ketogenice

Această dietă bogată în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați este foarte modernă acum, dar despărțirea de grupuri întregi de alimente, cum ar fi glutenul și menținerea consumului de lactate la un nivel minim înseamnă că probabil aveți nevoie de unele suplimente. Vreo presupunere? Da, calciu și vitamina D - din nou. „O dietă bogată în grăsimi poate crește excreția urinară de calciu, ceea ce înseamnă că pierdeți mult calciu, punând pe cineva în pericol de osteoporoză sau calculi renali.” Spune Wong. Ea adaugă, de asemenea, că dieta ceto poate fi un pic constipantă, așa că acesta este un altul în care un probiotic ar putea fi util.

Planurile de alimentație evidențiate aici pot fi toate un mod sănătos de a trăi - atâta timp cât unele suplimente cheie sunt utilizate pentru a completa golurile. Dar există o singură dietă Dr. Wong spune că de obicei nu necesită deloc ajutor suplimentar: dieta mediteraneană. „Aceasta este dieta preferată pentru cardiologi”, spune ea. „Este într-adevăr echilibrat și atâta timp cât cineva respectă dimensiunile porțiilor, este foarte probabil să primească zilnic vitaminele și substanțele nutritive de care au nevoie.”