Scris de Sky Taylor, Diet Bites
Când țineți dieta, trebuie să vă asigurați că luați surse bune de proteine pentru a preveni pierderea masei musculare.
Puiul face o alegere mult mai bună decât carnea roșie, deoarece are un conținut scăzut de grăsimi și colesterol.
Veți obține beneficii nutriționale maxime scurgându-vă puiul, gătindu-l bine, păstrându-l corespunzător și evitând prăjirea și adăugând sosuri suplimentare bogate în calorii/bogate în grăsimi. Asigurați-vă că adăugați surse bogate de fibre în dieta dvs. pentru a vă stimula lupta împotriva cancerului.
Următoarele date nutriționale se bazează pe trei uncii de carne prăjită, dacă nu se specifică altfel.
Proteine, vitamine B, fier hemic. Datorită numărului ridicat de purine, evitați dacă suferiți de gută. 195 kcals
Piept de pui
Proteine, vitamine B care stimulează capacitățile de memorie. Îndepărtați pielea care conține cea mai mare parte a grăsimii. 142 kcals
Bețe de pui, două
Proteine, niacină. Îndepărtați pielea care conține cea mai mare parte a grăsimii. 151 kcals
Pui de pui
Vitamine B, fier hemic. Foarte bogat în colesterol; indivizii cu gută ar trebui să evite, deoarece gibele sunt bogate în purine. 133 kcals
Pui Gizzards
Vitamine B, folat, niacină, riboflavină, zinc. Mănâncă cu cereale integrale și fasole uscată pentru a spori absorbția fierului nonheme. 130 kcals
Picioare de pui (coapsa + toiag)
Proteine, vitamine B, niacină, fier hemic, zinc. Prajiti si indepartati tenul gras. 181 kcals
Ficat de pui
Sursă excelentă de vitamina A, B-12, folat, fier hemic și zinc. Cu toate acestea, extrem de bogat în colesterol. În plus, ficatul acumulează hormoni/substanțe chimice din puiul viu.
Conține tiramină, așa că trebuie evitată de persoanele care iau inhibitori MAO, deoarece ar putea declanșa niveluri periculoase ale tensiunii arteriale. 133 kcals
Pulpe de pui, 1
Grăsimea în coapsă este în mare parte nesaturată. Gatiti bine si indepartati tenul gras. 109 kcals
Aripi de pui, 4 fără piele
Bogat în niacină și vitamina B-12. Cu un conținut ridicat de purine, așa că ar trebui să fie consumate cu ușurință de către cei care suferă de gută. 171 kcals
Heme fier, vitamine B și niacină. Mai grăsime decât puiul și curcanul. Îndepărtați pielea înainte de a mânca. Conține purine; mâncați cumpătat dacă suferiți de gută. 171 kcals
Vitamine B, zinc, magneziu, potasiu; bogat în conținut de grăsimi. Îndepărtați pielea. 202 kcals