beneficiile

Postul de suc este o tehnică de curățare popularizată în mare măsură la mijlocul anilor 1930 de Dr. Norman Walker, unul dintre primii pionieri în arena sucurilor de legume, autor al cărții intitulate „Sucuri proaspete de legume și fructe” și inventator al storcătorului Norwalk.

Devenind în prezent o tehnică acceptată de curățare și detoxifiere modernă, sucul de post implică practic abstinența de la consumul de alimente solide timp de câteva zile la rând, aderarea la o dietă de suc de legume și fructe proaspăt presate.

Mulți experți în sănătate sunt de acord că postul de suc lichid este unul dintre cele mai elementare și eficiente regimuri dietetice la care puteți respecta atunci când vă simțiți dezechilibrat, bolnav, constipat, obosit sau stresat. Este adesea apreciat ca una dintre modalitățile de top de a normaliza funcțiile digestive, precum și de a reînnoi și repara alte sisteme corporale care sunt blocate ca o consecință.

Postul periodic este una dintre cele mai vechi metode de atenuare a multor dureri fizice, dureri și diferite condiții de sănătate. Beneficiile pot fi obținute prin consumul de sucuri la micul dejun sau între mese pe tot parcursul zilei, dar se știe că se produce o curățare mai profundă atunci când sucurile, în special cele cu conținut scăzut de zahăr și conținut ridicat de clorofilă, sunt consumate exclusiv pentru o perioadă de timp.

Cu postul extins de suc, ficatul, rinichii și colonul sunt capabili să proceseze în continuare toxine și deșeuri nedigerate care pot supraîncărca funcțiile biologice normale.

Deoarece consumul de suc proaspăt presat implică în continuare sistemul digestiv, oferind un aport de substanțe nutritive organismului, majoritatea oamenilor se simt destul de energizați atunci când nu consumă altceva decât suc brut timp de multe zile la rând. În afară de activitatea fizică grea, o persoană obișnuită este de obicei capabilă să efectueze activități normale de viață de zi cu zi, mai ales odată cu trecerea potențialelor reacții de detoxifiere.

În timp ce postul intermitent al sucului, de la o zi la câteva săptămâni, poate fi o modalitate benefică de a întineri corpul și de a restabili sănătatea, nu este recomandat copiilor în creștere și mamelor însărcinate sau care alăptează. De asemenea, vă sfătuim să consultați furnizorul dvs. de asistență medicală înainte de a lua un post dacă luați medicamente eliberate pe bază de rețetă, sunteți diabetic sau aveți o afecțiune gravă.

Ce este detoxifierea?

Atâta timp cât trăim cu un ficat, colon și rinichi care funcționează, organismul este întotdeauna într-o anumită stare de detoxifiere, filtrând deșeurile și toxinele. Acest lucru este conceput pentru a face aceste organe. Cu toate acestea, o acumulare de substanțe toxice poate apărea în timp din obiceiurile nesănătoase ale stilului de viață, din excesul alimentar și/sau din poluanții de mediu la care suntem cu toții invariabil expuși zilnic.

Această acumulare de deșeuri toxice poate afecta sănătatea și poate crea o afecțiune cronică de toxemie de grad scăzut până la înalt, care poate provoca boli și o varietate de probleme legate de sănătate.

Postul de suc ajută la susținerea eficienței acestor sisteme de organe de curățare menționate anterior.

Detoxifierea este o ramură a medicinei alternative care consideră că atunci când anumite alimente sunt eliminate din dietă, organismul este mai capabil să scoată poluanții depozitați din celule și țesuturi.

Procesul de detoxifiere implică și un fenomen cunoscut în fizică sub denumirea de „difuzie”. Acest proces este descris cu exactitate într-un articol publicat de Centrul de întinerire Tree of Life, „Dacă diminuăm cantitatea de toxine din sânge prin schimbări dietetice, post și alte procese, legea difuziei ne spune că toxinele sunt concentrate în celulele încep să curgă înapoi în lichidul celular suplimentar. Toxinele sunt difuzate în fluxul sanguin și apoi merg în ficat, rinichi, tractul gastro-intestinal, limfa și sistemele cutanate - unde sunt eliminate. "

Postul de suc este încă considerat ca un subiect controversat care nu a fost încă pe deplin cercetat și susținut de majoritatea comunității medicale de masă, totuși tot ce trebuie să faceți este să îl încercați timp de 1-3 zile, iar procesul devine destul de clar și evident. Postul funcționează cu fluxul biologic natural al corpului și ajută la facilitarea sănătății și vindecării atunci când li se oferă posibilitatea de a face acest lucru.

În cuvintele educatorului pentru sănătate Paul Bragg, „Corpurile noastre au o auto-curățare naturală pentru a menține un corp curat și sănătos și„ râul vieții ”- sângele nostru. Este esențial să ne păstrăm întregul utilaj corporal de la cap până la picioare sănătos și în stare bună de funcționare, astfel încât nimic nu se defectează! Postul este cea mai bună metodă de detoxifiere. Este, de asemenea, cea mai eficientă și mai sigură modalitate de a crește eliminarea acumulărilor de deșeuri și de a îmbunătăți procesul miraculos de auto-vindecare și auto-reparare a corpului, care vă menține sănătos și tânăr. . "

Într-un articol din 2015 intitulat „Post: mecanisme moleculare și aplicații clinice”, dovezile arată că postul intermitent sau periodic la om „ajută la reducerea obezității, hipertensiunii, astmului și artritei reumatoide”. În revizuire, acesta afirmă, de asemenea, că „postul are potențialul de a întârzia îmbătrânirea și de a ajuta la prevenirea și tratarea bolilor, reducând în același timp efectele secundare cauzate de intervențiile dietetice cronice”.

Deși credem că postul de suc nu va vindeca și elimina neapărat toate problemele de sănătate, poate fi un loc bun pentru a începe, ajutând la îmbunătățirea capacității digestive, precum și la încurajarea unei diete și a stilului de viață care promovează sănătatea.

Ce sunt simptomele de detoxifiere?

De multe ori, atunci când oamenii care postesc sucuri au reacții de detoxifiere, cum ar fi dureri de cap, greață, iritabilitate, letargie, pofte alimentare sau erupții ale pielii. Acestea sunt de obicei toate indicațiile că postul funcționează într-adevăr pentru a scăpa de acumulările toxice din corp. Aceasta este adesea denumită „criză vindecătoare”. Este important să înțelegeți că acest lucru face parte în mod obișnuit din procesul de detoxifiere și că simptomele trec în mod normal rapid, lăsându-vă frecvent să vă simțiți mult mai bine decât înainte de episodul de detoxifiere.

Motivul pentru care se știe că acest lucru se întâmplă este că singurul mod prin care otrăvurile, metalele grele, reziduurile de plastic, materialele reziduale etc., pentru a părăsi țesuturile este prin fluxul sanguin și apoi din oricare dintre canalele de eliminare. Acești contaminanți sunt temporar în sânge înainte de a părăsi corpul, dar, în timp ce se mișcă prin fluxul sanguin, este posibil să nu vă simțiți atât de bine sau să aveți pofte intense de mâncare.

Veți observa că, după una până la trei zile de repaus, cu siguranță devine mai ușor pe măsură ce poftele potențiale se disipează, toxinele sunt eliberate din sânge și vă simțiți satisfăcuți din punct de vedere nutrițional și energici. Mulți oameni, în această etapă, nu au nicio problemă în a-și menține viața de rutină atunci când beau doar suc pe tot parcursul zilei. Cel mai probabil veți experimenta o gândire foarte clară și veți deveni inspirați în mod natural în viața voastră.

Unii medici care practică „medicina nutrițională”, descriu faza de detoxifiere ca atare „Postul creează o condiție de concentrație scăzută de deșeuri toxice în sistemul circulator. Aceasta este sesizată de membrana plasmatică a fiecărei celule și fiecare celulă va elibera apoi sarcina sa Când acest lucru se întâmplă brusc, ca și în cazul postului, rezultatul poate fi un caz brusc de toxemie sistemică ușoară, deoarece sistemul se curăță singur. Cei care postesc trebuie să fie pregătiți pentru o fază de cefalee, iritabilitate, insomnie și oboseală. parte a procesului de vindecare și ar trebui să fie binevenite. " (Sursă)

Reacțiile de detoxifiere pot apărea într-un grad mult mai mare atunci când întreprindeți un post de apă, pe care îl recomandăm cu tărie numai sub supraveghere medicală. Postul de suc este o abordare mult mai blândă, deoarece procesul digestiv este încă oarecum angajat, deoarece se oferă în mod constant un flux concentrat de nutrienți.

Asistarea procesului de detoxifiere

În timpul procesului de post, așa cum am discutat mai sus, corpul se curăță la nivel celular, disipând buzunare mari de proteine ​​grupate și resturi toxice în sânge. Prin urmare, poate fi considerabil important în acest moment să faciliteze evacuarea acestor deșeuri prin organele excretoare, în primul rând intestinul gros, rinichii, vezica urinară, plămânii și glandele sudoripare.

Acest lucru poate fi realizat prin utilizarea clismelor, hidroterapiei colonului, a bea multă apă și a vă odihni când simțiți că aveți nevoie de ea. În plus, o practică zilnică de periere a pielii, transpirație la saună, masaj abdominal și exerciții de respirație profundă poate fi extrem de benefică în acest timp.

Există, de asemenea, unele suplimente care pot ajuta la accelerarea detoxifierii, mai ales după procesul de re-hrănire. Aceasta poate include zeolit, ciulin de lapte, gel de aloe vera, ceai din rădăcină de păpădie, cărbune și chlorella. Un produs creat de Healthforce Nutritionals numit Formula de extragere intestinală poate fi de asemenea benefic.

Cum să faci suc rapid

Doi dintre cei mai importanți factori de luat în considerare atunci când postul de suc este „cum să începi” și „cum să termini” postul. Când ambele sunt realizate corect, puteți reduce sever reacțiile de detoxifiere, precum și puteți inspira practici de alimentație sănătoasă după ce perioada de post este complet.

1) Cum să începeți un post

În funcție de nivelul dvs. de sănătate și dieta curentă, în general este mai bine să începeți un suc repede încet, decât brusc. Vă recomandăm să consumați cel puțin una sau două zile de fructe, muguri și legume crude sau amestecate, cu excepția sării, uleiului, grăsimilor, zahărului și a oricăror condimente din dietă înainte de a începe procesul de post. Acest lucru va face tranziția mai ușoară atunci când vine timpul să nu beți altceva decât suc pentru câteva zile la rând. Acest lucru este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta la diminuarea reacțiilor de detoxifiere care pot apărea.

Început brusc sucuri imediat după o zi de junk food, probabil cel mai rău scenariu, nu va fi o experiență plăcută și cel mai probabil te va inhiba de la dorința de a continua.

2) Cum se sparge rapid un suc

Când vine timpul să oprești repede un suc, este foarte important să nu mănânci în exces, ci să consumi cantități mici de fructe și legume de înaltă calitate în decurs de câteva zile. Ca un ghid, uneori este util să scrieți un plan de meniu pentru următoarele 3 zile, enumerând ce veți mânca (cu cantități exacte) și când îl veți mânca.

Imediat după un post, primul gust de mâncare te face inițial să vrei să mănânci mai mult. Furnizarea unui program de masă vă va ajuta să depășiți dorința de a vă excita, care poate avea repercusiuni negative asupra sănătății și poate contracara rezultatele pozitive atinse.

La fel ca atunci când ați început postul, vă recomandăm, de asemenea, să reintroduceți încet alimentele noi în dietă, evitând toate grăsimile, uleiul, sarea și zahărul. În prima zi, cel mai bine este să vă amestecați alimentele sub formă de piureuri sau supe crude. Aceasta oferă fibre pre-digerate care nu vor copleși tractul digestiv.

Apoi, începeți să introduceți alimente întregi sub formă de fructe și legume întregi crude, singure sau în salate. Pe parcursul a 2-3 zile, în funcție de durata perioadei de post, puteți adăuga treptat cantități mici de grăsimi mai grele, cum ar fi avocado, înapoi în dietă. Cel mai bine este să continuați să mâncați în principal mono-mese în acest moment și, în cele din urmă, porții mici de cereale, fasole, cartofi, uleiuri rafinate, cum ar fi uleiul de cocos. Dacă nu sunteți vegetarieni, carnea și lactatele ar trebui să fie ultimele produse alimentare introduse după un post de suc.

„Procesul de re-hrănire” întărește obiceiurile alimentare bune și necesită de obicei o perioadă de cel puțin jumătate din lungimea postului.

Sfaturi de post de suc

1) Pregătirea pentru un suc rapid

Dacă faceți propriile sucuri, este bine să știți de unde puteți obține o cantitate consistentă de produse proaspete în zona noastră locală. În afară de propria grădină de legume, uneori piețele fermierilor sunt ideale pentru a oferi unele dintre verdele de cea mai înaltă calitate, precum și fructe și legume rare și standard.

Înainte ca un post de suc este un moment excelent să vă curățați frigiderul și să faceți loc pe blat pentru nevoile dvs. de suc. Când sunteți complet aprovizionat cu suficient timp de cel puțin 3 zile de extracție, veți avea o mulțime de lucruri pentru a rămâne disciplinat și pentru a vă asigura cerințele dvs.

2) Ce să Juice

Pentru mai multe informații despre când să evitați verdele crucifer, vizitați pagina noastră despre soiurile necrucifere.

Singurele sucuri pe care le recomandăm să le consumăm pentru post de suc sunt sucurile verzi sau cele preparate cu fructe cu conținut scăzut de zahăr și legume cu frunze verzi bogate în clorofilă, cu suc ocazional de citrice sau alte fructe dulci adăugate, dar în cantități diluate. Descurajăm să beți sucuri concentrate de fructe, deoarece acestea sunt mult prea mari în conținutul de zahăr.

Pentru cei care doresc să evite aportul excesiv de soiuri verzi crucifere, alte opțiuni pot include verde de păpădie, cicoare, gotu kola, escarolă, moringa, amarant, radicchio, purslane, lovage, lambquarters și verdeață rosselle.

În general, veți găsi că fructele și legumele care vă atrag cel mai mult sunt de obicei cele mai potrivite pentru a le încorpora. Lista de sus a produselor pentru zeama include adesea: țelină, castravete, morcov, varză verde și violet, măr verde, sfeclă, lămâie, lime și verdețuri asortate precum coriandru, varză, păpădie, bok choy, pătrunjel și gulere.

Pentru aromă și beneficii suplimentare pentru sănătate, puteți adăuga, de asemenea, cantități mici de ierburi și condimente verzi proaspete, cum ar fi fenicul, mentă, tulsi, ghimbir, cimbru, curcuma, moringa proaspătă și frunze de gotu kola, precum și multe soiuri verzi sălbatice. Este important să păstrați lucrurile variate și interesante pentru a vă oferi ceva de așteptat să beți.

3) Bea multă apă

Consumul de apă pură pe tot parcursul zilei între sucuri este foarte benefic pentru a ajuta la accelerarea procesului de detoxifiere. La fel, adăugarea unei stoarce de lămâie sau lime este, de asemenea, un instrument excelent de curățare și vă va ajuta să vă simțiți plin între pahare de suc.

4) Pregătirea sucurilor

Singurele soiuri de suc pe care le sfătuim să le consumăm rapid sunt sucurile proaspăt presate crude, de preferință organice, fructele și legumele presate printr-un storcător. Sucurile tind să-și piardă conținutul de nutrienți și să se oxideze la scurt timp după procesul de suc, mai ales dacă sunt păstrate la temperatura camerei, deci este mai bine să le faceți chiar înainte de consum. A doua cea mai bună opțiune pentru cei cu program aglomerat este să le păstrați într-un recipient etanș de sticlă, păstrat la rece sau înghețat, pentru a păstra valoarea nutritivă.

Descurajăm utilizarea sucurilor fabricate comercial ambalate și procesate pentru a menține o durată mai mare de valabilitate. Pentru cei care consideră că prepararea propriilor sucuri este incomodă, sucurile de calitate sunt, de asemenea, o alternativă excelentă pentru a vă satisface nevoile și cerințele.

5) Cum să faci suc

Nu aveți storcător? Aflați despre cum să faceți suc cu un blender!

Procesul de stoarcere nu necesită neapărat un aparat de stoarcere, deși este util. Exprimatoarele de fructe sunt de toate formele și dimensiunile, dar toate fac în esență un singur lucru; separă și extrag lichidul de suc de fructe sau legume din fibra de celuloză.

Cele mai bune tipuri de storcătoare pentru cel mai mare conținut de nutrienți nu oxidează sucul și se mișcă cu o viteză de rotație foarte lentă. Aceasta include mărci precum Hurom, Omega și storcătorul Green Star. Sunt disponibile și altele, cum ar fi Breville, care vor suc rapid în câteva secunde, deci depinde doar de prioritățile tale. Unele sunt, de asemenea, mai ușor de curățat decât altele.

6) Cât de mult să bei

S-ar putea să fiți surprins de cât de umplut poate fi sucurile. De obicei, o jumătate de litru până la o jumătate de litru este o cantitate adecvată pentru a satisface apetitul. Până când observați că vă este foame, este timpul pentru următoarea dvs. masă de suc.

În mod normal, este recomandat să beți cât doriți oricând doriți, astfel încât să nu vă simțiți privați. Vei descoperi că există doar atât de mult lichid încât poți să bei confortabil fără să te simți hrănit și plin.

În medie, 3 litri pe zi pentru un adult de dimensiuni medii sunt suficiente pentru a oferi ceea ce aveți nevoie pentru a susține nivelurile de energie și pentru a promova procesul de vindecare. Cu toate acestea, este întotdeauna important să vă ascultați propriul corp. Este posibil să doriți mai mult sau mai puțin într-o anumită zi sau puteți dori să faceți cantități mici de "sucuri de gustări" între mesele mai mari de suc, dacă doriți.

7) Lungimea unui suc rapid

Durata perioadei de post a sucului este unică pentru fiecare individ și răspunsul lor la post. Poate fi predeterminat slab, dar durata generală trebuie urmată în funcție de reacțiile și beneficiile organismului primite. Unii oameni cu intenția de a face un post de o zi găsesc adesea că doresc să continue dincolo de perioada de 24 de ore. La fel, cei care ar putea viza timp de 2 săptămâni ar putea găsi că trebuie să se oprească după prima săptămână.

Ideea de bază este să postim cât mai repede posibil, dar atât timp cât este necesar pentru a atinge obiectivele dorite. Din nou, este important să ascultați în permanență ceea ce are nevoie propriul corp.

Centrele recomandate de post de suc

Institutul de Sănătate Hipocrate

Institutul de Sănătate Hippocrates a fost liderul preeminent în domeniul sănătății și educației naturale și complementare din 1956. Programul de schimbare a vieții Hippocrates este un renumit program rezidențial care se desfășoară săptămânal în fiecare duminică până sâmbătă pe tot parcursul anului. Întregul program recomandat este de trei săptămâni; cu toate acestea, se poate sta doar o săptămână. Mai multe aici.

True North Health Center

Centrul asigură postul medical supravegheat pentru toate condițiile și stările de sănătate cu o echipă de medici specializați în postul numai cu apă. Acestea oferă servicii medicale și chiropractice, psihoterapie și consiliere, masaj și muncă corporală. Sunt foarte accesibile și se angajează să pună sănătatea la dispoziția tuturor, cu prețuri și tarife excelente. Mai multe aici.

Pentru mai multe informații despre post, puteți vizita pagina Juicing pentru pierderea în greutate sau consultați câteva dintre rețetele noastre de Juicing pentru a obține mai multe idei despre unele amestecuri de suc de bază, cum ar fi explozia de suc verde.

Postul de suc nu este recomandat copiilor în creștere și mamelor însărcinate sau care alăptează. Vă recomandăm să consultați furnizorul dvs. de asistență medicală dacă luați medicamente eliberate pe bază de rețetă, aveți diabet sau aveți o afecțiune gravă. Postul de suc ar trebui, în general, evitat de cei care sunt extrem de slabi, subponderali sau au antecedente de comportament bulimic și/sau anorexic. Sucul de verdeață cu frunze crucifere ar trebui evitat în mare măsură de cei cu tiroidă subactivă.