Un aperitiv simplu, dar incredibil de delicios, din mini ardei dulci, umplut cu un amestec aromat de slănină și ciuperci.
Bună, amice! Duminica fericita!
Vrei să vorbești despre slănină umplută într-un lucru sau altul? Cine nu.
Știi, este adevărat ceea ce spun ei și voi fi primul care recunosc - am o dependență de umplutură. Voi umple orice, din punct de vedere alimentar, cu tot. Uită-te în jur, vei observa că avem o colecție; Roșii umplute cu quinoa și spanac, Salată de grădină Burgeri umpluți cu feta, Vinete umplute cu cârnați... nici măcar nu am terminat, dar știi ce spun.
Sunt, de asemenea, dependent de înghețată, ciocolată și pizza, printre multe alte lucruri care seamănă cu mâncarea.
Dar, ardeiul umplut are un loc diferit în inima mea. Da, este atât de profund.
Am crescut cu ardei umpluți. Întrebați orice macedonean despre un articol săptămânal din meniul lor și cu siguranță vor spune ardei umpluți. Mama le-a umplut cu carne de vită măcinată și orez. Cam așa cum am făcut Aici, când am început să bloguez. Cât de drăguț ... m-am gândit că dacă mă apropi mult de ardei, ar face cititorul să saliveze ... în schimb, ardeiul este pe cale să-ți arunce ochii. 🙂 Oricine ...
Lasă-mă să ajung la subiect aici ...
Am „auzit” că v-ați întrebat ce naiba să faceți cu acei drăguți mini ardei dulci pe care îi vedeți la băcănie de fiecare dată când treceți prin insula de produse. Din această cauză, acesta este aperitivul pe care vi-l propun să faceți astăzi, sau cândva, foarte, foarte curând. Are o slănină în ea. SLĂNINĂ! Și ciuperci și ceapă ... și a trebuit să arunc o stropire de brânză feta. Nu aș putea face asta fără brânză. Mi-a plăcut bucata de claritate pe care a adăugat-o la întreaga căsătorie cu șuncă și ciuperci.
În plus, întreaga căsătorie cu șuncă și ciuperci este destul de uimitoare. Nu o să mint - Îl puneam în gură în timp ce umpleam ardeii. Apoi, cu doar 5 ardei rămași, am rămas fără umplutură.
Aparent, îmi place și să înfund mâncarea direct în capcana mea ...