Ultima actualizare: 11 septembrie 2020 Referințe testate
Acest articol a fost co-autor de către echipa noastră formată de editori și cercetători care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate. Echipa de gestionare a conținutului wikiHow monitorizează cu atenție munca de la redacția noastră pentru a se asigura că fiecare articol este susținut de cercetări de încredere și îndeplinește standardele noastre ridicate de calitate.
Există 20 de referințe citate în acest articol, care pot fi găsite în partea de jos a paginii.
Echipa video wikiHow a urmat, de asemenea, instrucțiunile articolului și a verificat că funcționează.
Acest articol a fost vizualizat de 178.049 ori.
Broccoli este o legumă bogată în nutrienți din familia varzei. Nutriționiștii recomandă să evitați fierberea prea mult timp, deoarece îndepărtează multe dintre proprietățile anticancerigene. Puteți fierbe broccoli până când este moale sau blanch pentru a păstra nutrienții și textura. Broccoli de înălbire își îndepărtează amărăciunea, dar menține textura și gustul similar cu broccoli crud.