mâncătorii

Nu există nicio îndoială că orele de masă cu copii mici sunt haotice. De multe ori mă pregătesc înainte să ne așezăm la cină, știind că se vor întâmpla lucruri frustrante - fiul meu ar putea să respingă unele sau toate alimentele pe care le-am servit, legumele s-ar putea să nu fie mâncate, fiica mea ar putea arunca ceva de pe tava ei sau acolo ar putea fi o deversare sau două de curățat.

Chiar dacă orele de masă sunt rareori pașnice atunci când vă aflați în „tranșeele” părintești, mesele de familie sunt încă imperative pentru a crea obiceiuri alimentare sănătoase, pentru a vă lega ca o familie și pentru a spori relația pe termen lung a copiilor cu mâncarea. Pentru a reduce la minimum bătăliile din timpul mesei și pentru a face mesele cât mai plăcute și mai pozitive posibil pentru dvs. și familia dvs., am obținut câteva sfaturi de la cei mai buni experți în alimentația pretențioasă din jur. Au luat timp pentru a-și împărtăși frazele preferate pe care le folosesc propriilor lor copii (și au adăugat câteva dintre ele acolo) la masă.

Iată primele 15 fraze transformatoare pe care să le folosiți cu mâncărurile voastre la masa:

"Se pare că ai terminat. Ascultă-ți burtica pentru a te asigura că este fericită și plină, pentru că următoarea oră de mâncare nu este decât mâine la micul dejun."

Copiii declară adesea că s-au „terminat” după ce și-au atins cu greu masa sau după doar câteva mușcături. Acest lucru se poate datora faptului că sunt de fapt plini fizic din orice motiv, pentru că sunt distrăși, pentru că nu le place ceea ce a fost servit sau pentru că vor să meargă la joacă. Dar pentru că ar trebui să fie treaba lor să stabilească dacă și cât mănâncă la masa, trebuie să respectăm faptul că au terminat. În același timp, vrem să le reamintim să „asculte burtica” și să le dăm o mulțime de avertismente cu privire la momentul în care va fi următoarea oportunitate de a mânca, astfel încât să își poată gândi din nou decizia, în caz că.

"Este în regulă să nu vrei să gusti mâncarea respectivă. În schimb, ai putea să o atingi, să o simți sau să o lingi pentru a o cunoaște mai bine."

Nu este o idee bună să-i presăm pe copiii noștri să mănânce un anumit aliment la masa - de fapt, îi poate face mai precauți față de el decât erau înainte. În schimb, îndepărtați presiunea făcându-le să știe că este în regulă să nu gustați sau să mâncați un aliment, ci că sunt liberi să îl exploreze în alte moduri mai puțin înfricoșătoare, cum ar fi atingerea, jocul cu, simțirea, spălarea, stivuirea, linsul sau mirosirea acesta (fără a fi grosolan sau perturbator). Toți aceștia sunt pași pozitivi către acceptarea în cele din urmă a unui aliment.

"Au mai rămas ___ (20, 15, 10, 5) minute pe cronometru pentru cină în seara asta. Apoi buzzer-ul se va stinge și bucătăria va fi închisă până mâine la micul dejun."

Dacă aveți un consumator lent (durează 35-45 de minute sau mai mult pentru a termina o masă), ar putea fi o idee bună să setați un cronometru cu un buzzer la ora mesei (cu avertismente de 15, 10, 5 minute), astfel încât copiii să poată mai bine învață să-ți autoreglezi consumul de alimente (și să ai suficient timp să îți fie foame pentru următoarea masă sau gustare). Mesele nu ar trebui să dureze mai mult de 20-30 de minute până la finalizare, iar setarea unui cronometru pentru consumatorii cronici lent este o modalitate bună de a stabili o graniță sănătoasă în ceea ce privește momentul pentru mese.

- Nu trebuie să încerci.

Sally Kuzemchuk, MS, RD de la Real Mom Nutrition spune că „nu trebuie să o încercați” dacă copiii ei fac furori la un aliment nou. "Încerc să fiu cât se poate de dezinvolt. Nu avem o regulă pentru o singură mușcătură în casa noastră, așa că nu trebuie să guste ceva dacă nu vor", spune ea. Sally scrie despre motivul pentru care nu este un fan al regulii cu privire la o singură mușcătură în postarea sa de pe blogul „De ce nu îi fac pe copiii mei să aibă o singură mușcătură”. Iată pagina de Facebook a lui Sally.

"Se pare că ți-e greu să stai nemișcat în seara asta. Trebuie să te ridici și să scuturi de zguduituri înainte să te așezi din nou? Sau ar trebui să încercăm să punem scaunul sub picioare, astfel încât să te simți mai stabil?"

Este important să acordați mult timp înainte de masă pentru joc activ și să „scoateți în mișcare”, dar copiii mici și preșcolarii sunt adesea neliniștiți la masa de cină chiar și în cele mai active zile. Kristen Yarker, MSc, RD subliniază importanța de a pune ceva solid și constant sub picioarele copilului dumneavoastră în timpul mesei. Ea scrie pe blogul ei „în timp ce mâncarea este o prioritate pentru corpul nostru, există două priorități care înlocuiesc mâncarea: 1) respirația și, 2) rămâne în poziție verticală (adică să nu cadă pe capul nostru). Când picioarele copilului tău nu se odihnesc pe ceva solid, corpul lor trebuie să se concentreze asupra căderii.Acest lucru îndepărtează atenția asupra sarcinii de a mânca.Bebelușii și copiii mici cu vârsta sub 3 ani sunt încă consumatori începători și trebuie să acorde o atenție deplină sarcinii oferind un suport solid pentru picioare, eliminați o sursă mare de distragere a atenției. "

„Înțeleg că ți-ar plăcea mai mult ___ (pâine, paste, orez etc.), dar avem nevoie de o mulțime de alimente diferite pentru a crește și a deveni tari - nu doar unul. Înainte de a avea mai multă pâine, să explorăm în jurul cercului.”

Copiilor ar trebui să li se permită să mănânce cât de mult dintr-un anumit aliment doresc la o masă, chiar dacă este vorba doar de pâine. Important este să serviți întotdeauna o varietate de alimente la mese și să vă încurajați copilul să exploreze fiecare mâncare înainte de a avea mai multe dintre preferatele lor. Acest lucru ar putea însemna că atinge, linge, simte sau gustă alimente în jurul farfuriei sale înainte de a avea mai mult din preferatele ei. Mai multe despre această strategie aici: De ce ar trebui să îi determinați pe copii să mănânce în jurul cercului.

„Înțeleg că vrei o gustare, dar ora gustării a trecut de ceva vreme, iar bucătăria va fi deschisă din nou la cină, care este în ___ minute (15, 20 etc.). Ce ți-ai dori să faci până la acel moment? " (dați două până la trei opțiuni)

A permite copiilor să „pășuneze” între mese este o rețetă pentru mâncarea pretențioasă. Sarcina noastră ca părinți este să stabilim limite adecvate în ceea ce privește momentul mesei și gustărilor. Mesele și gustările trebuie să fie programate 2-4 ore pe parte, în funcție de vârstă. Când copilul dumneavoastră solicită o gustare când nu este încă timpul, răspundeți cu amabilitate spunându-le că nu este timpul pentru o gustare, ci că va exista o oportunitate de a mânca în viitor la __ timp. Vorbesc mai multe despre acest lucru în postarea mea De ce aceste obiceiuri bine intenționate îți permit să mănânci pretențios.

"Nu trebuie să mănânci, dar trebuie să stai la masă. Ora mesei este și despre timpul în familie."

Maryann Jacobsen, MS, RD, autor și blogger la Raise Healthy Eaters a scris o postare fantastică pe blog despre cât de puternice sunt cuvintele „nu trebuie să mănânci” atunci când vine vorba de consumatorii pretențioși. Ea scrie „Când mâncăm despre voința părintelui față de voința copilului, bucuria și legătura cu mâncarea se pierd. Unii părinți pot câștiga bătălia și se simt bine că copilul lor mănâncă așa cum vor să mănânce, dar în adâncul copilul poate fi plin de resentimente, mâncând mazăre pentru a-i mulțumi pe părinți și nu pentru că îi place să le mănânce. " Iată pagina de Facebook a lui Maryann.

"Puteți lua desertul cu masa dvs. sau după aceea. Alegerea dvs."

Lui Caitlin Boudreau, MS, RD de la Wee Nourish îi place să-i ofere copilului micuțul alegerea de a lua desert cu masa lui (alături de celelalte alimente ale sale), sau după aceea. Ea spune că „acesta a funcționat bine cu micuțul nostru. Scoate„ desertul ”de pe un piedestal și îi permite să ia acea decizie.” Iată pagina de facebook a lui Caitlin.

"Cum putem face acest aliment mai delicios pentru tine?"

Uneori, este nevoie doar de o păpușă de ketchup, un pic de înmormântare de fermă, o stropire de brânză sau „confetti roșii” (câteva craisins) pentru a face un gust să fie mai delicios.

"Este dulce la fel ca și căpșunile care vă plac; acestea sunt crocante și crocante la fel ca biscuiții; acesta este suculent ca pepenele."

Jill Castle, expert în nutriție în copilărie, autor și blogger la Just The Right Byte spune: „Am evidențiat întotdeauna calitățile mâncării care erau familiare copiilor mei ca preparat, astfel încât să poată anticipa ce urmează. Copiilor le place ca lucrurile să fie previzibile și dacă le puteți oferi o mulțime de informații în avans, îi ajută să se relaxeze, deoarece este oarecum familiar unui punct de referință pe care îl au deja. Iată pagina de Facebook a lui Jill.

"Mmmmm. Am uitat cât de mult îmi place dovlecei."

În loc să spuneți „de ce nu încercați o mușcătură din această dovleac de butternut” sau „vă place dragostea de squash”, modelați o alimentație sănătoasă mâncând-o singură și exprimând plăcerea (fără a fi prea mare). Când copiii văd că îți place să mănânci anumite alimente fără să simți presiunea să mănânce ei înșiși, vor fi mai deschiși să încerce (indiferent dacă este acum sau în viitor). Face ca alimentele să fie normale și mai sigure pentru ca acestea să poată încerca în cele din urmă.

"Sună de parcă ți-e foame. Cina va fi gata în 10 minute, dar există o tavă cu legume și o baie așezată pe masă, dacă vrei să ciugulim în prealabil."

Am scris recent despre faptul că copiii sunt mai predispuși să-și mănânce legumele dacă aceste legume nu trebuie să concureze cu alte alimente „mai delicioase” pe farfurie la masa lor. Acesta este motivul pentru care am pus o tavă de legume cu o baie înainte de cină aproape seara - copiii ciugulesc înainte de cină, ceea ce elimină presiunea de a mânca o mulțime de legume la masă (chiar dacă încă includ legume la cină) și le țin ocupate în timp ce eu pregătesc.

"Este în regulă, nu trebuie să-ți placă totul sau mâncarea xyz, ci o treabă excelentă pentru încercarea ei."

Lăudându-l pe copilul tău pentru că este curajos și încercând o mâncare nouă, îi oferi încredere să o exploreze în continuare, fără presiune (notă: acest lucru este destul de diferit de a-l lăuda pe copilul tău pentru că MÂNCĂ un aliment, ceea ce nu este cel mai bun idee). În acest fel, lăudați faptul că este curajos și aventuros, nu că mănâncă un anumit aliment.

Katie Serbinski, MS, RD a împărtășit această frază și spune: „Acest lucru îi permite fiului meu să știe că nu sunt supărat pe el pentru că nu-i place mâncarea și că, în cele din urmă, vreau să aibă control asupra sentimentelor/atitudinilor sale la mese (și că eu respectă alegerea lui). Nu înseamnă că nu voi încerca să-l servesc din nou, dar nu-l oblig să mănânce. " Katie este fondatoarea www.MomToMomNutriton.com și împărtășește cele mai recente postări și sfaturi nutriționale pentru copii pe pagina ei de Facebook.

Și tu? Aveți o frază preferată pentru masa care funcționează ca un farmec la masa dvs.?

Pentru sfaturi zilnice gratuite, trucuri și sfaturi despre mâncarea și hrănirea pretențioasă în general, consultați pagina mea de Facebook!